Glenfarclas 1969 Sherry Cask Family Casks VI

Glenfarclas Old Speyside 1966

我從一位好朋友那裡得到了這款特殊瓶子的樣品作為我 40 歲生日的禮物。這是 Old Speyside 1966/2006 40 年 M&H 木桶，僅裝滿了 270 瓶。 所有鑑賞家似乎都同意這實際上是格蘭花克拉 (Glenfarclas)。 Glenfarclas 是最後的家族釀酒廠之一。 1850 年左右，他們將自己稱為格蘭利威 (Glenlivet)，但我們都知道，經過長期的法律鬥爭後，誰被允許使用這個名字。但格蘭花克拉現在已經擁有相當的聲譽。他們最大的成功之一是向公眾發布了第一款桶裝威士忌 Glenfarclas 105（我的櫃子裡有它，但還沒有品嚐過）。...

Score 91/100

Glenfarclas 15 歲

鼻子：雪莉酒相當濃稠，帶有奶油味，紅色水果，堅果味，淡淡的薄荷味，可可豆味，非常順滑。 口感：濃鬱的雪莉酒味道，葡萄乾和棗子，無花果和一些成熟的福雷斯特水果，烤堅果，可可粉，就像這裡的雪利酒的鼻子一樣，有奶油般的質感，還有一些乾柑橘皮的味道。 餘韻：柔滑，可可粉，果味濃鬱，堅果味（核桃和烤杏仁），味道展開得非常好。 在Glenfarclas 系列中，15 歲的雪利酒變得濃鬱（15 歲以下的雪莉酒像12 歲和10 歲的雪利酒要淡得多），在較老的系列中，15 歲可能是價格和品質的最佳點。我買過 21 和 25，並不是 21 的忠實粉絲，雖然我更喜歡 25 一點，但價格上漲並不能證明比 15yo...

Score 87/100

Glenfarclas '105'

鼻子、味道、餘韻和平衡度的評分均為 2.5 分： 鼻子：一股硫磺味立刻撲鼻而來，就好像我們剛走進一個房間，有人點燃了一根火柴。硫磺當然通常與雪利酒桶的餘味聯繫在一起，但在這裡它實際上非常令人愉悅。在硫磺的飄逸下，我們有一層厚厚的糖荔枝和蜜餞堅果，所有這些都在胡蘿蔔汁的浴中游泳。一個非常複雜和有趣的鼻子。 2.0 味道：溫暖包容的茴香油，融入蘋果和橡木的味道。它有一種維特原味（硬奶油糖果）的感覺，當我們在味蕾上停留更長的時間時，就會有酒煮梨的獨特味道。再次非常複雜和引人入勝。 2.0...

Score 85/100