Glenfarclas 1968 41 年 Thosop

Glenfarclas 15 歲

鼻子：真正的雪莉酒炸彈，充滿奶油糖味。強烈的甜味與一些青蘋果、黑莓和橙皮完美平衡。大量濃鬱的麥芽與雪莉酒和香料交織在一起。 味道：重度焦糖，就像你在甜燒烤中找到的那種。楓糖漿，濃鬱的果香，一點辛辣的肉桂。確實豐富、深刻、成熟。 餘韻：燒焦的橡木味，帶有大量雪莉酒和太妃糖的味道。一個完美的結局。 哇。這款酒的味道是25年的，而不是15年的。如果你正在考慮的話就去吧。如果你沒有考慮，也許你應該考慮一下。

Score 93/100

Glenfarclas '105'

來自斯佩塞的格蘭花克拉 (Glenfarclas) 是一款醇厚、純正的威士忌。以木桶強度裝瓶，經過非冷凍過濾，泰勒專為像我這樣愛吃甜食的人而設計。 * 鼻子：濃鬱、奶油、油脂、焦糖、太妃糖、奶油糖果止咳糖。加水後，更止咳甜食，但果味也更濃鬱，梨子和葡萄乾也帶有櫻桃酒的味道。 * 托盤：又是櫻桃酒，牛奶巧克力，淡單寧和少量泥煤，還有大量的焦糖和太妃糖。水梨的味道再次襲來，鼻中所有的甜味、泥煤味似乎都消失了，但果味濃鬱了許多。 * 餘韻：梨子的果香確實持久，值得慶幸的是，它的尾韻略顯乾澀，而不是令人作嘔的甜膩。仍然有水烘乾機，而且更辣。 * 標示純 - 8.4，加水 - 8.6...

Score 86/100

Glenfarclas '105'

最近品嚐了 Glenfarclas 105 和 Aberlour A'bunadh。我喜歡 105。不是我。比起波本威士忌，我更喜歡蘇格蘭威士忌。我還第一次品嚐了 Glendronach 15 Revival。它並不像我想像的那麼好。 坦白說，我發現上述三種蘇格蘭威士忌都缺乏精緻度。我很樂意在這三種酒上喝一杯 Springbank 12 Claret wood。 這並不是說我不喜歡我在這篇評論中提到的「甜蜜三巨頭」。我確實喜歡他們所有人，只是沒有被他們中的任何一個人打動。至於紫紅色木，坦白說，我被它震撼了。可以肯定的是，價格比它高出一截，而且在可供購買時價格也很合理。...

Score 87/100

Glenfarclas 15 歲

今年冬天我做了我的第一個聖誕蛋糕。我遵循了奈傑爾·斯萊特的食譜，並被它在烤箱裡烹飪的味道所驚嘆。它比我烤過的任何東西都要好——所有這些味道和配料混合在一起，香氣充滿了整個房子。比煮麵包的味道還要香。 現在，Glenfarclas 15——我從那家釀酒廠生產的第一款——聞起來和嘗起來都絕對像聖誕蛋糕。可以肯定的是，我把它放在我女朋友的鼻子下（我認為她的嗅覺比我好），她同意了，儘管她堅持認為這是上面的糖霜）。有甜味，有乾果。...

Score 88/100