Glenfarclas 1966 Secret Stills Gordon & Macphail

Glenfarclas '105'

這是一款來自 Glenfarclas 的經典桶裝雪莉酒炸彈。這款酒未經冷凍過濾，未添加焦糖色素，在 Oloroso 雪莉酒桶中存放約 10 年。 顏色為中淡金色。 香氣濃鬱、複雜、甜美、雪莉酒、橡木味和甘美成熟的黑色水果味。 口感就像鼻子一樣，大，乾燥，棗子，香料滾動，橡木味和雪利酒從頭到尾。 餘韻悠長、溫暖、辛辣、美妙。 一瓶這個，營火和斷電就很適合我了。 我建議添加一滴水，因為這隻野獸在全力踢時會踢腿，而水確實能發揮出最好的效果。

Score 90/100

Glenfarclas '105'

顏色：漂亮的金色楓糖漿鼻子：第一次聞時，我聞到了很多硫磺的味道，雪莉酒的味道透過鼻子聞到。第二口好多了，這次有很多雪莉酒、乾果、葡萄乾、蜂蜜和鮮花。非常深沉，充滿甜味、焦糖香料和蜂蜜，還有雪利酒和波特酒，還有一些巧克力。很適合搭配美味的巧克力甜點，可能是因為它讓我想起了波特酒。味道： 相當濃烈，酒精度也很高，60%...

Score 76/100

Glenfarclas 12 歲

好吧...和我一起裸露。想像一下鬆軟的糕點，加一點蜂蜜，裡面塞滿了熟透的梨子、李子、葡萄乾、牛奶巧克力，上面撒著一些鋸末、鹽、肉荳蔻和白胡椒。餘韻悠長，略帶煙燻味，吞嚥後很長一段時間都會讓您的口腔保持油膩。得益於蘇格蘭最大的直火蒸餾器，它又大又堅固。這一切都來自一個12歲的孩子！我印象深刻。它是我的前三名 12 年單一麥芽威士忌，很簡單！

Score 88/100

Glenfarclas '105'

聞起來，當然是雪莉橡木。焦糖和巧克力。儘管酒精含量很高，但並沒有被酒精壓倒。非常好吃。還有葡萄乾和棗子，在一些品嚐中我得到了堅果的味道。品嚐後，奶油太妃糖就像一塊 skor 棒，在隨後的嗅覺中出現。 由於ABV，到達最初很困難。巧克力和焦糖的甜味確實很濃烈，而雪利酒的味道對我來說有點次要，掩蓋了鼻子。餘韻中雪莉酒的味道更濃鬱、綿長、燃燒。 最終非常好。這種大口味的烈酒是可以預見的，但這並不是罪。目前在加拿大價格合理。事實上，我更喜歡這個，而不是我不久前喝過的那瓶 Aberlour a'bunadh（第 39 批）……我想，不那麼刺耳。

Score 86/100