Glenfarclas 1965 Family Casks IX Sherry Butt #4502 The Family Cask

Glenfarclas 15 歲

傑出的。這是一種甜蜜、完美平衡、喜氣洋洋的餐後美食。 香氣：柳橙、雪莉酒、堅果麥芽、一絲焦油、蜜餞的味道。 口感：沒有我想像的那麼甜，質地豐富，有五香水果、雪莉酒、柳橙和榛果的味道。即使是乾淨的，你也可以把它含在嘴裡很長一段時間，有點灼熱感，但它會讓你感到溫暖。可以承受一滴水，但我更喜歡直接放在室溫的溫暖一側。 餘韻：悠長、複雜、滿足。 這是一款你可以坐下來細細品味並被征服的威士忌。無需思考，只需感受嘴裡發生的事情。

Score 91/100

Glenfarclas 40 歲

這對我來說絕對是一個盒子。這是我很久以來就想嘗試的一個。嘗試過 105、10、12、15、21、25 和 30 後，它總是會出現在我的熱門清單中。 鼻子：煙燻味、皮革味、焦太妃糖和甘草味。它聞起來濃重、深色，富含西洋李子和橙子的味道。 口感：煙燻、辛辣、皮革、雪莉酒、燉西洋李、柳橙、聖誕水果和巧克力。 餘韻：悠長、乾、甜、略帶煙燻味。 這是一個偉大的老年表達。它於 2010 年首次裝瓶，贏得了一定的獎項，我明白原因。對於那些像我一樣真正喜歡格蘭花克拉威士忌系列的人來說，這是必須嘗試的。它比 30 更濃鬱、煙熏、皮革味和複雜。 如果我們談論的是錢，那麼對於 40...

Score 90/100

Glenfarclas '105'

在過去的三年裡，我累積了許多微型酒，其中許多來自英國線上零售商，以便將最大容量的烈酒（1.1 公升）帶回加拿大。最近，一位 Connosr 同事慷慨地贈送給我一些樣品。 在閱讀了 @TAlexander 最近的系列文章後，我受到啟發，開始準備自己對微縮模型和样本的評論。我還沒準備好開始，我也不會從這個開始，除非 LCBO 在周末發布了 Glenfarclas 105，我需要知道我是否「需要」在它們消失之前得到一些。 這個微型模型是 2011 年從威士忌交易所訂購的，不久後由一位朋友帶來。批次 L5081BB 1 12 58。在這次評測中，瓶子是開封的，我正在取樣 25 cc 的倒水。...

Score 83/100

Glenfarclas 25 歲

N：雪莉酒，複雜的糖和麥芽。賦予隱喻和明喻的意義。 P：焦糖、橡木、香草、薄荷的誇張又精緻的組合。味覺以一種奇幻的方式變化，展開、逗弄、成長、褪色、改變、褪色。 F：極其悠長、複雜、美味，帶有刺痛舌頭的熱情和令人愉悅的酸味，然後逐漸變成帶有巧克力味的濃鬱甜黃油味。 是的，這款 Farc 真是太棒了，但我可能更喜歡 21 款。可以說它以一種麥芽禪宗般的方式奇怪地引人注目。我沒有同時品嚐過它們，所以我不能確定，但 21 世紀去年冬天的記憶卻令人難以忘懷。它只是在形而上學上看起來更“深刻”，而 25 則以更常見的“蘇格蘭”方式朝著雪利酒強度的方向發展。也就是說，它比 Aberlour...

Score 89/100