Glenfarclas 1957 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas '105'

格蘭花克拉斯 (Glenfarclas) 是蘇格蘭為數不多的真正獨立的釀酒廠之一。約翰·格蘭特 (John Grant) 於 1865 年買下了它，從那時起它就一直屬於這個家族。他們擁有斯佩塞地區最大的蒸餾器，儘管他們避開了斯佩塞的稱號，並將其產品命名為「高地威士忌」。格蘭花克拉斯 (Glenfarclas) 的威士忌從不添加任何色素，這一點很不錯。 **品酒筆記** * 香氣（未稀釋）：首先是葡萄乾，然後是青蘋果和梨子、核桃、肉荳蔻、深色太妃糖和一點楓樹的明亮香氣。 *口感（未稀釋）：入口非常熱，酒體適中，聖誕蛋糕，黑太妃糖，肉荳蔻，丁香，葡萄乾，核桃，橡木 *...

Score 90/100

Glenfarclas 15 歲

今年冬天我做了我的第一個聖誕蛋糕。我遵循了奈傑爾·斯萊特的食譜，並被它在烤箱裡烹飪的味道所驚嘆。它比我烤過的任何東西都要好——所有這些味道和配料混合在一起，香氣充滿了整個房子。比煮麵包的味道還要香。 現在，Glenfarclas 15——我從那家釀酒廠生產的第一款——聞起來和嘗起來都絕對像聖誕蛋糕。可以肯定的是，我把它放在我女朋友的鼻子下（我認為她的嗅覺比我好），她同意了，儘管她堅持認為這是上面的糖霜）。有甜味，有乾果。...

Score 88/100

Glenfarclas 30 歲

我把最好的留到最後了！ 開始威士忌評論的方式有點奇怪，但這是事實。 我妻子從 Master of Malt 為我買了一台威士忌降臨日曆，裡面有 24 種不同的威士忌，來自世界各地，風格各異，都是好東西。 我決定從我已經喝過並評論過的威士忌開始日曆。他們沒有得到評論。哈哈哈，因為那已經完成了。 然後我轉向了我喝過但從未評論過的入門級威士忌。 然後是我以前從未嘗試過的來自釀酒廠的入門級單一麥芽威士忌。 然後是我從未想過能參觀或嘗試過的釀酒廠的威士忌，例如瓦斯蒙德單一麥芽威士忌。 越來越陳舊的威士忌，來自我最喜歡的釀酒廠的威士忌。 我迫不及待想嚐嚐的威士忌！ 這在 50...

Score 92/100

Glenfarclas '105'

一直很喜歡格蘭花克拉，部分原因是它是蘇格蘭最後一家家族擁有的釀酒廠，但也因為他們的麥芽品質。 自從 6-7 年前第一次品嚐 105 以來，我最喜歡的是它，去年的那批我可能會形容為迄今為止我嚐過的最好的雪利酒怪物。這是今年的批次，讓我們看看這位老將的表現如何。...

Score 91/100