Glenfarclas 1954 46 年

Glenfarclas 25 歲 bottled 1970s

我的 Glenfarclas 25 年威士忌也是一個較舊的版本，裝瓶於 90 年代初。所以這一定是 60 年代末的精華。標籤背面是——大概是——早已消失的比利時進口商的名字。這大概是一款非常好的威士忌。 可愛的雪莉酒香氣再次讓您著迷，如燉水果、黑水果、烤杏仁和 mon chérie 糖果（櫻桃利口酒和黑巧克力）。還有橘子和淡淡的薄荷味。為了使它看起來更完美，整體上撒了幾滴醬油。鼻子比17歲的更軟更圓。 口感上，它比 17 年陳釀柔和很多，而且沒有那麼辛辣。事實上，有點溫順，但非常好。除了我已經聞到的味道之外，我還發現了一些濃縮咖啡和蜂蜜的味道。...

Score 85/100

Glenfarclas 12 歲

在第一個地點，稀釋銅。它的腿耐心而堅定地從玻璃壁上垂下。寬度中等。 在鼻子上：當烈酒等待飲用者時，她試圖透過釋放香氣到周圍的空氣中來引誘他。大的。太妃糖、苦巧克力和李子的味道很快就瀰漫開來，然後橡木味就滲入了它的毛孔。它們很快就會混合成完美平衡的甜點。 口感：液體焦糖，李子味進入。乾燥但持久。新鮮橡木浸漬。一絲生茴香的味道。 餘韻：悠長、甜美、醇厚。 結論：完美平衡，用愛烘焙。

Score 92/100

Glenfarclas 40 歲

另一個願望清單，雖然 Farclas 的價格非常高，但我認為（作為一名學生）暫時買不起。哦，我想它的動機 * 鼻子：一種非常濃稠的液體，一開始不容易辨別出來，需要在玻璃杯中呆一段時間，舊皮革扶手椅，核桃，大量的木頭和巧克力葡萄乾，一些咖啡焦糖，也許還有荔枝？ （以前從未說過）。水使一切變得活躍起來，為酒杯帶來一些能量，一些新鮮水果和香草的味道和一點點烤麵包的味道。 * 托盤：皮革、老東西、單寧、過度焦糖中的橙子，非常豐富和肉味，大量黑巧克力。有了水，所有整潔的托盤都在那裡，但現在更多了一點皮革和一些濃縮咖啡，就像鼻子一樣，托盤上有很好的香草影響。 *...

Score 94/100

Glenfarclas '105'

鼻子、味道、餘韻和平衡度的評分均為 2.5 分： 鼻子：一股硫磺味立刻撲鼻而來，就好像我們剛走進一個房間，有人點燃了一根火柴。硫磺當然通常與雪利酒桶的餘味聯繫在一起，但在這裡它實際上非常令人愉悅。在硫磺的飄逸下，我們有一層厚厚的糖荔枝和蜜餞堅果，所有這些都在胡蘿蔔汁的浴中游泳。一個非常複雜和有趣的鼻子。 2.0 味道：溫暖包容的茴香油，融入蘋果和橡木的味道。它有一種維特原味（硬奶油糖果）的感覺，當我們在味蕾上停留更長的時間時，就會有酒煮梨的獨特味道。再次非常複雜和引人入勝。 2.0...

Score 85/100