Springbank 1972 21 年

Springbank Campbeltown Loch 30 歲

我聽說 Campeltown Loch 是唯一一款能讓您品嚐 30 年 Springbank 風味的威士忌。除此之外，它還包含一些老北港(North Port)、阿德莫爾(Ardmore)、托馬汀(Tomatin)、格倫加里奧奇(Glen Garioch)、阿貝格(Ardbeg) 和格倫格蘭特(Glen Grant) 的麥芽以及來自格文(Girvan) 的30 年穀物。老實說，我希望這裡面只含有坎貝爾敦威士忌，但顯然情況並非如此。不管。 聞起來有點甜，帶有麥芽、桃子、橘子和奇異果的味道。還有大量的花卉元素。乾柑橘、蜂蜜和橡木。在焦糖和香蕉上變得更加柔軟和奶油狀。鼻子不錯啊...

Score 81/100

Springbank 14 Year Fino Cask Strength

令人愉快的烈酒。我最近喝了一瓶紅酒，這減輕了我失去親人的痛苦。是的，我確實喜歡這個Springbanker。 眼睛：豐富的宏偉視野，真正捕捉光線。這是我一段時間以來使用過的最好的自然顏色之一。深栗子。 鼻子：典型的斯普林班克必須沒有水。遇水，就會散發出甜甜的香味。令人愉悅的凝結味對某些人來說可能是一個缺陷，但我很喜歡Springbank 的標誌性特徵，這種特徵在這裡以黑桃的形式呈現，三葉草、肉荳蔻、楓木、焦糖、微弱的菲諾、非常豐富的麥芽味道、不加水的酒精熱度。 ...

Score 86/100

Springbank 1965, 35 歲 Duncan Taylor Cask 1943

從購買的樣品中 鼻子：活潑的酒！檸檬、蜜露、蜂蜜、香草、蠟、果皮。果味夏多內和單獨劑量的橡木味，而不是橡木味的甜菜。葡萄、杏桃和微辣的白蘭地（不只是一個「鄉村自家」品牌，而是更像傑曼-羅賓的賽美蓉）。長相思和一股煙霧。木瓜和金橘。這是相當精緻的，充滿了明亮、緊張的能量。水果味更偏向黃色/柑橘味，但平衡得很好。 味覺：這一切都去哪了？蜂蜜、香草、橡木和蠟。也許有一些水果，但它已經在很遠的地方了，而且這裡有一些褪色的記憶。灰白葡萄酒，酸度適中。 餘韻：收尾很好，餘韻十足。橡木的品質看起來就像有人茶飲了一些Caol...

Score 87/100

Springbank 10 歲

我通常會嘗試透過標誌性的表達方式向新品牌/釀酒廠介紹自己，而這是我的第一個 Springbank，給我留下了良好的第一印象。這是一種廣受歡迎、廣受好評的威士忌，所以我只想提供一些我自己的隨機想法： - 這是我嘗試過的最溫和的 46% ABV 威士忌。非常柔軟（但複雜），沒有酒味的刺鼻感或上顎的灼熱感。不需要比從粉筆中擠出更多的水。 - 鼻子甜甜的，檸檬味的，充滿了戶外的新鮮氣息。這裡不需要膽怯的小嗅聞──這個可以經得起長長的、豐盛的、充滿肺部的吸氣。 -...

Score 89/100