Springbank 30 年 75cl

Springbank 10 歲

這是我的第一款坎貝爾敦威士忌，但除了其淡淡的泥煤影響外，我想說它具有經典的斯佩塞風味，類似於（但優於）格蘭威特或格蘭菲迪12 ，與格蘭花克拉並沒有完全不同。 顏色：暗金色。 鼻子：蘋果、梨子和大麥，帶著死花（那是泥煤）的輕微霉味甜味。濕漉漉的，長滿青苔，就像大雨後的樹林。 酒體：中等，奶油狀。 口感：橡木味、麥芽味和鹹味，帶有一絲肉桂香料和堅果味。水使其變得醇厚，並帶來更甜的香草味。這裡泥炭不多。只是 char 最溫和的建議。 餘韻：中等長度，帶有持久的鹹味和巧克力杏仁味。泥炭的影響會恢復一點，但很快就會消失。...

Score 84/100

Springbank 18 歲

這確實是一件非凡的產品，也是我長期以來一直想獲得的產品。這是 2010 年最新裝瓶的 18 年份酒。我通常不會在威士忌中加水，但這需要加水（在我看來），因為純淨的威士忌有點濃稠和油膩。在鼻子上，我發現了一種不尋常的海浪混合物，幾乎像香檳一樣，還有奶油糖果和白胡椒。入口非常清淡，口感上覆蓋著一層松露油，隨後進入淡雪利酒和海鹽的味道，最後以新鮮生薑和長長的刺痛的白胡椒餘味，像上等香檳一樣閃閃發光。 標誌性的海鹽清新與細膩柔和的雪莉酒清淡和異國胡椒的餘韻完美搭配。

Score 92/100

Springbank 18 歲

@wierdo (3/6) 發送給我的另一個樣本。 我必須說，在我收到的六個令人垂涎欲滴的迷你瓶子中，這絕對是我最期待打開的一個（嗯……好吧，也許是在這個和 Ledaig 13 之間折騰；） 本次評測是用幾滴水倒入約 25 毫升的液體中。 香氣 - 檸檬和鳳梨注入麥芽味，帶有大量熟透的水果的味道 - 有點像炎熱的一天結束後的熱帶水果攤。 鹹味帶有一點泥炭的味道。 帶有一些香料和太妃糖的薑味正在出現。 味道——飽滿而豐富，更多的香料、甘草、熱帶水果的味道，以及 Springbanks 令人愉悅的油膩質感。 老實說，並不像我想像的那麼「害怕」。 餘韻－鹹，比熟透的水果和一些軟焦糖更酸。...

Score 88/100

Springbank 10 歲 100 Proof

嗅覺：烤大麥、焦糖、夏末長長的乾草、乾菊花、蜂巢。 口感：三葉草蜂蜜、岩鹽、檸檬香脂、海風、熱海沙、淡淡的泥煤味。很好的油狀質地。 餘韻：由於瓶中過度氧化，中度至短度。希臘優格、熱奶油吐司、淡泥煤、喜馬拉雅粉紅鹽。在口中留下美妙的甜味和油膩的味道/質地。 我還沒有嚐過 57%（更新的）版本。我很快就會這樣做。我聽說斯蒂爾豪斯有一瓶未開封的酒可以喝。此評論僅供後代使用，因為 50% 和 57% 都是“unobtanium”。 請參閱我的視頻評論（下面的評論部分）

Score 86/100