Springbank 12 年 100 Proof Bottled 1990s

Springbank 14 Year Fino Cask Strength

令人愉快的烈酒。我最近喝了一瓶紅酒，這減輕了我失去親人的痛苦。是的，我確實喜歡這個Springbanker。 眼睛：豐富的宏偉視野，真正捕捉光線。這是我一段時間以來使用過的最好的自然顏色之一。深栗子。 鼻子：典型的斯普林班克必須沒有水。遇水，就會散發出甜甜的香味。令人愉悅的凝結味對某些人來說可能是一個缺陷，但我很喜歡Springbank 的標誌性特徵，這種特徵在這裡以黑桃的形式呈現，三葉草、肉荳蔻、楓木、焦糖、微弱的菲諾、非常豐富的麥芽味道、不加水的酒精熱度。 ...

Score 86/100

Springbank 15 歲

我感謝@cpstecroix 審閱的範例。這是對標準釀酒廠裝瓶的回顧 鼻子：中等強度的穀物風格大麥麥芽，非常明顯的鹽水，一些泥炭和煙味，但不是很多。是的，這就是典型的 Springbank。口味多為中調和略高於中調。木頭的味道大多是溫和的，並且大部分都在背景中。這些各自口味的品質都相當高。得分：23/25 味道：泥炭和煙熏的味道比鼻子裡的味道要濃烈得多，並提供苦味和甜味的泥炭味道的混合。否則，交付是鼻子味道的良好翻譯。與我品嚐過的許多其他 Springbank 麥芽樣品相比，這款 Springbank 麥芽特殊樣品的口感泥炭和煙熏風味具有更高的泥煤和煙熏影響。得分：22/25...

Score 87/100

Springbank 10 歲

Springbank 釀酒廠由 Reid 家族於 1828 年建立，位於金泰爾半島南部。 1837 年，它被賣給了里德家族的姻親約翰·米切爾 (John Mitchell) 和威廉·米切爾 (William Mitchell)。 1897 年，酒廠成立為 J. & A. Mitchell & Company Ltd，至今仍是酒廠的所有者。酒廠在其歷史上曾多次關閉，例如 1926 年至 1933 年間的兩次世界大戰期間，以及 1979 年至 1989 年間的大部分時間。停止。 它仍然是蘇格蘭唯一一家從地面麥芽製造到裝瓶的整個過程都在現場進行的釀酒廠。目前這款已有 10...

Score 87/100

Springbank 2000 12 歲 Calvados Wood

從購買的樣品中 鼻子：你喜歡卡爾瓦多斯嗎？我當然知道。這是一件好事。在我看來，這與 10-15 年陳釀的卡爾瓦多斯 (Calvados) 類似，比平常的煙燻味更重，並撒有健康的海鹽。蠟質和一些無味的熱情。乾淨的泥炭隱藏在煙霧後方。 口感：有（乾淨的）泥炭！一些麥芽味、鹽、蜂蜜和木頭。絕對是卡爾瓦多斯。胡椒、煙、蠟，甚至可能還有一些薑末。 餘韻：坦白說，我不確定我是否傾向於說這更像是在卡爾瓦多斯中完成的威士忌或在威士忌桶中的卡爾瓦多斯威士忌。我開玩笑；它是前者，但它在鼻子上很近，在味覺上也時而變化——麥芽味在味覺上給出了最終的答案。我認為 Springbank...

Score 88/100