Glenfarclas 25 年 Bottled 1980's

Glenfarclas 1964 Norse Cask "Rechlerich"

一些釀酒廠生產出始終如一的優質烈酒，家族擁有的 Glenfarclas 就是其中之一。如你所知，這是我的最愛，他們擅長製作完美雪莉酒麥芽的老式表達方式。你很少會發現一個糟糕的 OB ‘Farclas。 IB Glenfarclas 並不常見，而且它們從未以 Glenfarclas 的名稱裝瓶，因為釀酒廠不允許這樣做。幾個月前，我的好威士忌朋友和丹麥紳士喬恩訪問了以色列，當我們坐下來喝了幾瓶啤酒和烈酒時，遞給我一個小樣品瓶。看起來沒什麼特別，但是進去的時候卻很特別。這是我品嚐過的最好的雪莉酒麥芽威士忌之一的一小部分樣品，是 Norse Cask 生產的 1964 年 IB 桶裝強度初裝雪利酒...

Score 97/100

Glenfarclas 25 歲

鼻子：深呼吸。 這是華麗的，並且完全沒有受到酒精滴的傷害，這是非常一致的。 大量的雪莉酒是主調，然後是果醬。 這是一次可愛的小經驗。 嘴：有很多事情要做。 熱情但精緻，生薑，聖誕節的味道，有點苦巧克力，也許有點燒焦？ 雪莉酒。 其樂無窮。 之後：還在繼續。 橡木、煙燻、堅果的味道，這些濃鬱的味道不會被「更大」的味道所壓垮。 有時候你真的能感覺到年紀。

Score 90/100

Glenfarclas 1970, 42 YO (K&L Exclusive) Cask 2030

鼻子：豐富且非常棒。巧克力味濃鬱，具有非常乾的波本威士忌品質。淡淡的橡膠味和一絲時髦的紅色水果雪莉酒的味道在其中閃耀。淡淡的香草味。有人說有櫻桃味止咳糖漿的味道，我不認為他們錯了。很多可笑的重度黑雪莉威士忌。甚至可能是一小撮鹽和皮革的味道。真的不需要（也不應該喝）水...... 口感：厚重、蠟狀、糖漿狀，非常棒。巧克力、煙草、一點漆皮（就像那些偉大的老雪利酒威士忌中的那種）和更多的蠟。樹脂質。有大量的木材，但它給人一種我喜歡的巧克力波本木的感覺。我也喜歡在這裡。很多。這裡的水果少一點；也許只是對止咳糖漿元素的回憶。...

Score 94/100

Glenfarclas 40 歲

另一個願望清單，雖然 Farclas 的價格非常高，但我認為（作為一名學生）暫時買不起。哦，我想它的動機 * 鼻子：一種非常濃稠的液體，一開始不容易辨別出來，需要在玻璃杯中呆一段時間，舊皮革扶手椅，核桃，大量的木頭和巧克力葡萄乾，一些咖啡焦糖，也許還有荔枝？ （以前從未說過）。水使一切變得活躍起來，為酒杯帶來一些能量，一些新鮮水果和香草的味道和一點點烤麵包的味道。 * 托盤：皮革、老東西、單寧、過度焦糖中的橙子，非常豐富和肉味，大量黑巧克力。有了水，所有整潔的托盤都在那裡，但現在更多了一點皮革和一些濃縮咖啡，就像鼻子一樣，托盤上有很好的香草影響。 *...

Score 94/100