Springbank CV

Springbank CV

Springbank CV（CV 是董事長的大桶，相信我）是 7、10 和 14 年 Springbank 的大桶。在混合物中，您會發現大約 70% 波本威士忌、25% 雪莉酒和 5% 波特酒桶熟成威士忌。我第一次嘗試它是在 2010 年 10 月在根特舉行的品酒會，由 Springbank 可愛的 Jenny Carlsson 主持。 鼻子充滿了濃鬱的香氣。首先，柔和的甜雪莉酒（柳橙、葡萄乾、菸草、烤杏仁）帶有一絲薄荷和甘草的味道。但很快，這一切就被一層幾乎是硫磺的煙霧、潮濕的石頭和魚肝油所覆蓋。最後是一些粗糧和新鮮的木屑。我想每個木桶都有自己的說法，但最終卻很不和諧。...

Score 86/100

Springbank CV

Springbank 釀酒廠位於金泰爾半島南部，生產三種不同類型的單一麥芽威士忌：Springbank、Longrow 和 Hazelburn。 Springbank 有輕微的煙燻味，Longrow 有許多煙燻味，Hazelburn 則完全沒有煙燻味。 Springbank CV 版本於 2010 年首次發布，與 Longrow CV 和 Hazelburn CV 一樣，“CV”代表“簡歷”，因為根據 Springbank 的 Kate Wright 的說法，“它包含了不同年份的威士忌” …”。 Springbank CV 是在波本酒、雪莉酒和波特酒桶中熟成的威士忌的結合。...

Score 77/100

Springbank CV

我已經嘗試過前幾批 Springbank CV，我必須說，我沒有留下深刻的印象。當然，這是一款上乘的威士忌，但對於這家傳奇的坎貝爾敦釀酒廠來說，它遠非出類拔萃。但是，當 2013 年發布的樣本被投進郵箱時，您會做什麼？確切地。再試一次。 這批的鼻子很有希望。柔和、甜美的煙燻味、大麥糖、草本味和一些濕粉筆的味道。我買了一些橙皮、堅果、白巧克力和榛果。背景中有一些薄荷。 它很油膩而且很辣。粉筆的聲音變得很大，就像我正在從罐子裡品嚐它一樣。雪莉酒和波本威士忌的特點，這是肯定的。葡萄乾、柳橙、木質香調、綠色花園香草和鹹味。煙味雖然不大，但明顯存在。...

Score 84/100

Springbank CV

我曾經品嚐過 Longrow CV，印象相當不錯，當我在倫敦 Soho 的一家威士忌店遇到這款 Springbank 版本時，我決定嘗試一下。有人告訴我，Longrow CV 是一桶陳釀了 6 年、10 年和 14 年的威士忌，在波本桶、雪莉酒桶和蘭姆酒桶中陳釀（但不知道哪個桶陳釀了多久）。我懷疑這個Springbank也是類似的情況。 在鼻子中，您會立即註意到涉及不止一種類型的木桶。最明顯的香氣是甜美的異國水果和淡淡的煙燻味。滴幾滴水並在玻璃杯中蓋上蓋子放置 15...

Score 84/100