Springbank 45 年 Millennium Set

Springbank 12 歲 Cask Strength

在沒有遵守我對 OlJas 的承諾，在我的第 5 批評論之後立即發布它之後，我終於發布了這篇評論。 鼻子：濃濃的木煙（樹皮味，濃重）、熏肉味和機油味（兩衝程）以強有力的方式迎接您。鳳梨的酸甜與柑橘、葡萄柚和椰奶（以及它們提供的甜熟酸味）融為一體。燒烤蜂蜜釉、丁香和蘑菇掩蓋了酒香，酒杯中已經充滿了活力。 口感：北京烤鴨（釉鴨盤）和軟糖（不如#5）。一股濃鬱的藍紋乳酪「霉味」撲面而來。在黑胡椒和雪莉酒石到達之前，這張便條在我腦海中停留了一段時間。 餘韻：黑胡椒的味道帶有淡淡的、辛辣的泥炭和橙子果醬的味道。尾部有一些苦澀刺鼻的木煙味。...

Score 91/100

Springbank 10 歲

大家好，這是我對 Springbank 10 年的評論，一款來自坎貝爾敦的活潑而活躍的麥芽。你往往不會真正認真對待這一點，但它就像一名羽量級職業拳擊手在拳擊場上飛來飛去。它的腳步輕盈，揮出一連串的拳頭。我通常會說那到底是什麼？ ，又快又快，我喜歡 對於鼻子，我得到了清新的空氣、柑橘、熱情、海風的味道， 送的，即溶白胡椒，糖粉柑橘檸檬滴，輕輕撒上一點碘味，或藥用紗布，聽起來不好吃，但確實是，大麥橡木，多汁。 餘韻是胡椒味，我得到的是白蘭地、橙皮、櫻桃、辛辣香料。 總的來說，我喜歡這款來自Campbeltown 的10 年曆史的表達方式，Springbank...

Score 89/100

Springbank 18 歲

這確實是一件非凡的產品，也是我長期以來一直想獲得的產品。這是 2010 年最新裝瓶的 18 年份酒。我通常不會在威士忌中加水，但這需要加水（在我看來），因為純淨的威士忌有點濃稠和油膩。在鼻子上，我發現了一種不尋常的海浪混合物，幾乎像香檳一樣，還有奶油糖果和白胡椒。入口非常清淡，口感上覆蓋著一層松露油，隨後進入淡雪利酒和海鹽的味道，最後以新鮮生薑和長長的刺痛的白胡椒餘味，像上等香檳一樣閃閃發光。 標誌性的海鹽清新與細膩柔和的雪莉酒清淡和異國胡椒的餘韻完美搭配。

Score 92/100

Springbank 12 歲 Cask Strength

（是的，標題試圖引用斯特拉文斯基） 我以前從未嚐過Springbank，這是我第一次。這不是我常用的那種酒（它缺少泥煤），但我發現它是一種非常有趣的酒。它已按木桶強度裝瓶，只需滴一滴水即可提高強度。 它本身有一些藥用成分，但在雪利酒方面，比樂加維林、拉弗格等更甜。 批號：17 鼻子：非常紅，由於雪莉酒的緣故，有很多葡萄酒的味道。波爾圖。一絲紅色漿果的味道，但也有一點澀味（酸？）。不太喜歡澀味的部分，幾乎讓我一開始就感到厭煩。 味道：說實話，相當令人驚奇且不斷變化。耐嚼，鹹味，口腔塗層。檸檬，更多的雪莉酒，一些水果（李子乾？），紅糖，突然間它變成了皮革，煙草，甘草，最後是薄荷。 ...

Score 82/100