Springbank 1989 11 年 Independent Bottling

Springbank 10 歲

這是我一直想嘗試的麥芽威士忌，所以嘿，當我女兒瑪吉在隔壁玩耍時，我把它打開了。這是一種可愛的蜂蜜金黃色；在玻璃杯中，可以看到它略顯油膩，腿很紮實。鼻子聞起來有海岸氣息，但又不過分：鹽、石楠花、略帶藥味，在強烈的麥芽味後面還夾雜著一些蘆薈的味道。舌頭上有相當的鹹味，帶有檸檬的溫和煙熏味（但不是泥炭煙熏味）。餘韻是草香、深沉、溫暖、有點刺痛、橡木味（但不是太多）。只要一點點水，一切都會開放。我喜歡這款威士忌，但有些東西有點不平衡。鼻子比味道清淡得多，味道比餘味清淡。雖然不是很不正常，但足夠不同，很容易注意到差異。令人愉快，但並不獨特或令人驚訝。

Score 82/100

Springbank 10 歲

大家好，這是我對 Springbank 10 年的評論，一款來自坎貝爾敦的活潑而活躍的麥芽。你往往不會真正認真對待這一點，但它就像一名羽量級職業拳擊手在拳擊場上飛來飛去。它的腳步輕盈，揮出一連串的拳頭。我通常會說那到底是什麼？ ，又快又快，我喜歡 對於鼻子，我得到了清新的空氣、柑橘、熱情、海風的味道， 送的，即溶白胡椒，糖粉柑橘檸檬滴，輕輕撒上一點碘味，或藥用紗布，聽起來不好吃，但確實是，大麥橡木，多汁。 餘韻是胡椒味，我得到的是白蘭地、橙皮、櫻桃、辛辣香料。 總的來說，我喜歡這款來自Campbeltown 的10 年曆史的表達方式，Springbank...

Score 89/100

Springbank 10 歲

對於我第一次嘗試 Springbank 系列，我想從標準的 10 年威士忌開始。輕度泥煤味，經過兩次半蒸餾，分別在波本酒桶和雪莉酒桶中熟成 60:40。 鼻子- 篝火煙霧、腐爛的樹葉、腐殖質、淡淡的蘑菇、松針、松子和舊皮革、鹽水、海鹽、麥芽醋和蘋果醋的味道，然後是背景中的一些清淡的果味——酸橙皮、醃漬薑、狐狸的味道冰川薄荷糖。 味道 - 最初甜而清淡，多汁的成熟梨，蘋果醋，烹飪蘋果，酸橙皮，發展成鬆針。然後是紅糖和焦糖的甜味，涼爽的薄荷，胡蟲，以及中味的泥炭與潮濕的木頭，秋葉的味道，然後隨著醃薑，小荳蔻，肉荳蔻變得尖銳和辛辣。 餘韻 -...

Score 83/100

Springbank 10 歲 1998 Glengarry Cask Owners 434

1998 年 11 月 27 日，Springbank 灌裝了這款 434 號雪莉酒桶裝瓶，雪利酒桶是由 Glengarry Cask Owners 於 2009 年 4 月以木桶強度裝瓶的。它是該系列中唯一的第一款雪莉桶。 哦，天哪，這是濃鬱的雪莉酒香氣。烤梨、焦糖布丁、黑巧克力、蜂蠟和白糖，還有一卡車堅果，其中包括可以消除輕微苦味的核桃。丁香。一絲泥炭和少許鹽的味道。有些還烤橡木。濃咖啡。這非常好，圓形奶油狀。 口感依然圓潤、柔滑，但也相當柔軟，帶有一層鹽和泥炭的甜味。順便說一句，泥炭是一個很大的脂肪層。這也可能是艾雷島威士忌加雪莉酒。甚至是卡爾伊拉。甜、苦和鹽之間非常好的平衡。...

Score 86/100