Springbank 17 年 1995 Dimensions Duncan Taylor

Springbank 12 歲 Cask Strength

一年多前，我買了我的第一個 Springbank，是個 10 歲的孩子。我購買它完全是因為它在互聯網上的聲譽和無與倫比的 Ralfy 的認可。我並沒有失望。那時，它是我嚐過的最複雜的威士忌，也許除了一批/瓶出色的樂加維林16 之外。美麗。唉，坎貝爾敦麥芽在安大略省並不容易找到，所以直到現在我還沒有太多機會重新審視他們的產品。 _本次審查的樣本由@Nozinan 慷慨提供 這是 Springbank 12 YO Cask Strength 第 11 批，酒精濃度 53.8%。它於2017年9月4日打開，每次使用後充氣，2017年11月13日傾倒樣品時已充滿3/4_ **品酒筆記** *...

Score 92/100

Springbank 10 歲 Local Barley

這款裝瓶於2017 年底推出，是Springbank 於2016 年宣布的五款年度「本地大麥」產品中的第三款。的。第三次發布的大麥是來自坎貝爾敦 West Backs 農場的大麥，其中 70% 在前波本酒桶中成熟，30% 在前雪利酒桶中成熟。該酒於2007年6月蒸餾，2017年11月裝瓶，總產量9,000瓶。 聞起來有明顯的大麥麥芽和軟糖的味道，然後是橙子和檸檬的味道。隨後，橙子變成了橙皮，並有肉桂的味道和一絲鹽的味道。甜味和鹹味，完美平衡——這鼻子真是精緻！ 口感中等酒體，油性極佳。橘子和檸檬的味道又回來了，現在還加入了杏仁糖的味道，還有一點鹽的味道。最後我聞到一股煙味。...

Score 88/100

Springbank 10 歲

這是我第一次接觸 Springbank 釀酒廠。在某種程度上，它鼓勵我嘗試其他 Springbank 威士忌 - Hazelburn、Longrow。現在，這家釀酒廠絕對是我最喜歡的釀酒廠之一。 回到Springbank 10。它在泥煤味和果味之間取得了很好的平衡，但更偏向水果味。喜歡那種風格！ 香氣：麥芽、泥煤、鹽、青蘋果口感：香料、胡椒、鹽、甜味、橙皮餘韻：乾燥、薄荷和胡椒、青草、泥煤、一點煙燻味

Score 86/100

Springbank 2001 Rundlets & Kilderkins

鼻子：鹽水、烤橡木、香草和巧克力。很多太妃糖，但帶有檸檬味。新鮮也好。這非常像在海灘上吃“維特斯原創”糖果。 味蕾：嘭！多麼甜蜜的可可入口。鹽水、泥炭。奶油味的。大量的太妃糖被巧克力吞沒 餘韻：奶油般的巧克力軟糖。 總而言之，這是一款來自Springbank 的優質威士忌，與同齡的其他版本完全不同，更甜，並且有更多的巧克力和太妃糖味，但又不會散發出我們在Springbank 中非常喜歡的鹹鹹味。感覺自己比實際年齡老了10歲。我喜歡它。真正的偉大在瓶子裡。繼續吧！

Score 91/100