Dalmore 1989 11 年 Adelphi

Dalmore 10 歲 Medoc Finish (Chieftain's)

Ian McLeod 是一家獨立裝瓶商，以多個品牌銷售威士忌，例如“As we get it”（木桶強度）、“Dun Bheagan”、“McLeod’s”和“Chieftain’s”。一款較老的裝瓶是來自酋長系列的大摩 10 年陳釀 Medoc Finish。在法國波爾多葡萄酒桶中完成。 1994 年蒸餾，2005 年裝瓶。 鼻子真是讓人震驚啊！這是嬰兒嘔吐的典型例子。哎呀！出於更好的判斷，我嘗試發現其他香氣。我得到了——並非沒有經過深思熟慮的努力——一些像橙子一樣甜的東西和一些來自（大概）葡萄酒的酸味。這絕對不好。...

Score 71/100

Dalmore 12 歲

這是其中一款包裝立即吸引您的瓶子。風格重於實質？值得慶幸的是沒有，但我不禁感覺到它並沒有完全達到預期。 外觀：濃鬱的琥珀色 香氣：最初非常不穩定，但很快就會散發出果香（水果的刺痛感），並帶有一絲煙燻味。還有一種類似煙草的草本香氣。不太複雜也沒有挑戰性，並且隨著在玻璃杯中的時間的推移肯定會有所改善 口感：最初是甜的，帶有輕微的刺痛感和相當明顯的苦味（該死的焦糖！！）。那裡有典型的巧克力橙色高地特色，但有點柔和。還有明顯的胡言亂語 餘韻：很短，但有一絲山核桃般的蘭西奧風味（我猜是雪莉酒成熟時的味道）...

Score 85/100

Dalmore 12 歲

香氣： 麝香，帶有土壤、青草、柳橙和奶油糖果的甜味。一絲鹽味以及微妙的木頭和香料的味道。美味的複雜性。 口感：溫和的煙燻味，帶有柑橘和香草的味道。美味的雪莉酒和相當平衡的烈酒，既有最初的甜味，又有辛辣/胡椒的味道。美妙的雪利酒影響。 這是我開始接觸威士忌時喝的第一杯酒之一，我很喜歡它。物有所值，大約 35 英鎊，我絕對推薦買一瓶。

Score 85/100

Dalmore Cigar Malt

不久前，我在當地一家便利商店的酒類貨架上發現了這個。作為一個抽雪茄的人，我很感興趣。在做了一些網路研究後，我很遺憾地發現它最近已經停產（當時）並被特級珍藏（Gran Reserva）取代。甚至有傳言稱，酒廠的一些員工對「品牌重塑」感到非常不滿。價格非常合理，所以我回到商店買了他們的倒數第二瓶。 當我第一次打開並嘗試它時，有一股強烈的酒精和柑橘味。幾乎難以忍受。我擔心它在那個架子上存放了多久。當我後來嘗試使用已經變苦的斯托吉時，麥芽確實能很好地清潔口感，但仍然有太多的柑橘味。我決定把它放在瓶子裡一段時間。幾個月後，它確實平滑了一些。這些是我當時的筆記。...

Score 59/100