Dalmore 15 年

Dalmore 15 歲

這款大摩完全採用雪莉酒陳釀，採用三種不同類型的雪莉桶釀造：Matusalem、Apostoles 和 Amoroso Sherry。 鼻子：一點柑橘味，一些青草/花香，雪莉酒和新割草的味道。我不記得以前收到過這些筆記，但論壇的大多數人都分享了這些筆記。 口感：相當草本味。一些生薑、堅果、巧克力和糖漿混合在一起。 餘韻：悠長，帶有草本和一些水果味，最後還有香草味。不錯，但不如我們即將品嚐的下一個 18 歲的好。

Score 85/100

Dalmore 15 歲

最近在倫敦威士忌展上品嚐過這款酒後，我認為這將是節日期間在家中收藏的理想之酒。 我忍不住喝了一點酒，只是為了確保它和我記憶中的一樣好，而且我沒有失望。 這是一款優雅而精緻的飲料，具有美妙的香氣。溫暖的香料、橙子、香草和淡淡的甜味在這種複雜的白蘭地般的香氣中本身就是一種獎勵。在考慮品嚐之前，我一遍又一遍地聞著它的味道。 口感也不會令人失望，它具有優質複雜白蘭地的所有風味和品質，但作為節日餐後酒甚至更好。與白蘭地的葡萄味不同，它具有一種只有威士忌才能獲得的潛在薑味溫暖。 你可以真正品嚐到雪莉桶的味道，它缺乏我的一些普通酒的藥味、鹹味或泥煤味，但這正是我想要的。...

Score 80/100

Dalmore 15 歲

達爾摩釀酒廠(Dalmore Distillery) 由亞歷山大·馬西森(Alexander Matheson) 於1839 年創立，隨後於1891 年將其出售給麥肯齊兄弟(Mackenzie Bros.)。 (Dalmore) 的家族座右銘（“我發光，而不是燃燒”）並使用了鹿頭他們的徽章作為達爾摩家族的官方徽章。調酒師 Whyte & Mackay 於 1960 年收購了該釀酒廠，現在它是該公司的旗艦麥芽，由 Whyte & Mackay 調酒師（兼表演大師）理查德·帕特森 (Richard Paterson) 代表。 Dalmore 15...

Score 83/100

Dalmore 15 歲

讀完「麥芽大師」的描述後，我一直想嘗試Dalmore 12，就像「西雅圖的一家溫暖的咖啡館」。我不太喝咖啡，也從未去過西雅圖，但這聽起來太有趣了，不容錯過。所以我在寒冷的芝加哥的一家威士忌酒吧點了它，但他們不小心（？）給我帶來了 Dalmore 15。 鼻子一開始就有一種非常微妙的堅果和糖果的香氣。但放置一段時間後，我注意到明顯是甜水果蛋糕的味道。一點點雪利酒，但與我朋友喝的麥卡倫相比，幾乎沒有。它更像是一個略帶香料的水果蛋糕（我品嚐後很高興看到“麥芽大師”也這樣描述15！）它還有淡淡的橙子香味，幾乎像橙皮。...

Score 80/100