Dalmore 150th Anniversary Crystal

Dalmore 15 歲

鼻子：你可以看出它已經經過了整整 15 年的雪利酒成熟。還有青草味，但咖啡，帶有堅果、香草和一些太妃糖的味道，非常複雜，非常令人愉悅。 口感：相當不錯，沒有想像中的青草味，我首先想到的是香料、太妃糖的味道 結局：我想說介於中長和長長之間，帶有香料和太妃糖，並在巧克力味上發展。 非常好的酒，但我認為它與 Highland Park 18 相差甚遠

Score 85/100

Dalmore Cigar Malt

鼻子（乾淨）：起初不知所措，聞不出酒精味。經過一段時間的空氣，成熟的紅櫻桃、香草、肉桂、糖檸檬、木頭、一絲煙燻味，非常宜人。 味道（純淨）：一開始是甜的，然後變成酸味，然後帶有燒焦的木頭的酸味，最後消失在苦澀的黑巧克力和燒焦的皮革中。 鼻子（水）：有些柔和，果味較少，皮革和橡木味較柔軟。 味道（水）：六滴就相當稀薄且不那麼刺鼻。沒有水果味，背景只有一絲木頭的味道。舒適的苦味，像咖啡豆一樣。 我懷疑將其與雪茄或水煙搭配會掩蓋麥芽「較髒」的燒焦部分，只留下一些更令人愉悅的味道。

Score 82/100

Dalmore 12 歲

這是我收到的聖誕禮物。當家人或朋友出於善意為您購買威士忌或任何其他烈酒時，總是存在一點風險。幸運的是，這絕對值得冒這個險。大摩 (Dalmore) 已陳釀 12 年。生產商稱其成分為 50% 雪利酒和 50% 波本威士忌。我認為它是雪利酒和波本酒桶的“混合”，並且未在波本酒和 6 個雪利酒桶中熟成 6 年，但我不確定。如果有人更了解，請隨時發表評論。 我真的很喜歡大摩。你會得到兩個「世界」的東西：雪莉酒和波本威士忌。 那麼就讓我們從品酒筆記開始吧。 鼻子：草香和乾草場的氣味。之後是一些蜂蜜和香草，以及我無法辨認的果香。...

Score 85/100

Dalmore 12 歲

這是一款非常濃鬱、油膩的威士忌，蜂蜜、香草和咖啡的味道在第一次品嚐時就立即顯現出來。 靜置幾分鐘後，再聞一聞，會發現一絲奶油和焦糖的味道，並帶有輕微的葡萄酒/波特酒香味。 第一口就像喝了一匙新鮮的蜂蜜。很甜很香，香草和蜂蜜的味道最明顯，還有一些奶油爆米花和奶油磅蛋糕的味道。口感獨特，啜飲後舌頭上殘留著油脂。餘韻帶有一點薰衣草、甘草和棉花糖的味道。 這裡面沒有明顯的煙霧。 味道的深度給我留下了深刻的印象，而且這款威士忌沒有明顯的酒精燃燒。 對我來說，這是一款獨特的威士忌，適合搭配甜點、卡布奇諾或搭配甜巧克力。在寒冷的冬夜喝一杯熱伯爵茶也是不錯的選擇。 ...

Score 85/100