Balblair 33 年 Gift Set Nosing Glass + Miniature

Balblair 1990 2nd Release

你看過電影《天使的分享》嗎？那麼您已經看到了這家高地釀酒廠的圖片。它很奇怪，因為它在標籤上沒有使用年齡說明，而是使用年份。目前的系列包括1965 年、1975 年、1978 年、1989 年、1995 年、1996 年、1997 年、2000 年、2001 年和2002 年。單一艾萊島桶混淆。 白色水果、蘋果、梨子以及香草奶凍的香氣立即散發出蜂蜜的甜味。 Actimel 配草莓！棉花糖。一點屁股膠。清新活潑（讀作：年輕），儘管有些簡單。 口感略顯油膩。又有點歐洲果園水果的顆粒感。菠蘿塊，糖粉。這又讓我想起了乳製品。泡泡糖也出現了，這讓他看起來很年輕。幾乎沒有任何香料。甜美又溫順。...

Score 81/100

Balblair 2000 2nd release bottled 2017

瓶子已開封約 6 週。已滿 2/3，並且正在快速減少！我覺得這喜歡一點水。不是太多。 1/2 茶匙倒入 50 毫升的溶液中。 鼻子 一些雪莉酒的味道。乾果、橙味硬糖、熱巧克力、蜂蠟、青蘋果。一些我無法定位的東西，然後我突然想到了，我聞到了一種速溶粥的味道，這是我小時候在 80 年代長大的時候，我媽媽有時會買的。粥很糟糕，但聞起來很香，有奶油味。當威士忌的氣味將您帶到您早已忘記的地方時，您不喜歡它嗎？真是可愛的鼻子。 味覺 口感上並不像鼻子上那麼甜。原本是鹹乾的，然後是薑餅、煎餅、梨子滴、消化餅乾（通常只是餅乾）。口感很淡，但是卻充滿了味道。 結束 餘韻悠長而酸，帶有一些單寧。...

Score 92/100

Balblair 1997

甜甜的……第一口鼻子離開玻璃杯。光滑，香蕉也脫落，在第二個和第三個鼻子之後嚴重脫落。此時一切都非常簡單。口感發展良好，並發出更強烈的聲音。輕微的甜味仍然存在，但很快就會增加胡椒/香料和溫和的、幾乎在你的頭上飄過的芥末味……一種欣快的頭暈感。餘韻一開始強烈而大膽，然後逐漸減弱，讓你很容易失望。餘韻還有香蕉味，更多的胡椒/辛辣味和一絲軟乾草的味道？這種體驗非常好，結合了多樣化、意想不到的平衡，但確實效果很好。這是其中一種威士忌，你會退後一步說：“很好，我沒想到會有這些組合，但我非常尊重它。”

Score 88/100

Balblair 2003

我想嘗試一下，但又不想買一整瓶。所以，幸運的是，我不知何故撞到了一個微型模型，並且不知道對威士忌有何期待，這就是我發現的... 鼻子：酒精味、生味、類似格拉巴酒的味道。一些香草使它變得更加柔和。苦葡萄柚皮和檸檬髓。淡淡的白色水果和一些糖的味道。 味道：微油、甜、果味和礦物質味。 完成：短。熱情。 最後的想法： 我知道它是在「陳舊」的木桶中熟成的，但對於一款 10 年的威士忌來說，這真的很糟糕。

Score 73/100