Balblair 20 年 1990 Old Malt Cask Douglas Laing

Balblair 1990 2nd Release

你看過電影《天使的分享》嗎？那麼您已經看到了這家高地釀酒廠的圖片。它很奇怪，因為它在標籤上沒有使用年齡說明，而是使用年份。目前的系列包括1965 年、1975 年、1978 年、1989 年、1995 年、1996 年、1997 年、2000 年、2001 年和2002 年。單一艾萊島桶混淆。 白色水果、蘋果、梨子以及香草奶凍的香氣立即散發出蜂蜜的甜味。 Actimel 配草莓！棉花糖。一點屁股膠。清新活潑（讀作：年輕），儘管有些簡單。 口感略顯油膩。又有點歐洲果園水果的顆粒感。菠蘿塊，糖粉。這又讓我想起了乳製品。泡泡糖也出現了，這讓他看起來很年輕。幾乎沒有任何香料。甜美又溫順。...

Score 81/100

Balblair 1997

正如許多蘇格蘭威士忌釀酒廠的故事一樣，巴爾布萊爾釀酒廠的所有權在其存在的過程中多次易手。 Inver House 成立於 1790 年，在收購 Knockdhu (1988)、Speyburn (1991) 和 Pulteney 釀酒廠 (1995) 後不久，於 1996 年收購了 Balblair。 Inver House 出售了許多由前所有者生產的 Balblair 模型（包括 33 和 38 年的模型），但最終用一系列復古版本取代了這個陣容。新所有權生產的第一批葡萄酒是 1997 年年份酒，最初於 2007 年裝瓶。 與因弗酒莊 (Inver House)...

Score 89/100

Balblair 2000

鼻子：前面有大量的水果味：金蘋果、葡萄柚和鳳梨的香氣首先出現，包裹著蜂蜜的香氣。隨著時間的推移，水果變成了熱帶水果——芒果和香蕉——並帶有香草和餅乾的香氣。 口感：口感清淡，但味道卻相當濃鬱。首先是甜瓜、芒果和香蕉，帶有一絲甜味香料的味道。大麥的味道很明顯。 餘韻：餘韻乾淨清新，帶有更多的香料和香草味，在死亡時可能還帶有一絲花香。 評論：我第一次嘗試這個是在 Whiskey Live Paris，但它可能做得不好，因為它在我的味蕾上消失了。在孤立的情況下我可以更加欣賞它。較舊的巴爾布萊爾瓶裝酒有更多的功能，但我很樂意在夏日午後享用一杯酒。

Score 82/100

Balblair 1983 - 1st Release

哦，不，不再是嗎？這就是所謂的“First Release”，於 2013 年裝瓶，但 Balblair 在 2014 年又推出了另一瓶裝瓶，名為“1983 First Release”。這讓我發瘋。好吧，讓我們忘記不合邏輯的順序，盡情享受這杯美酒吧。因為它是一杯上等的酒。繼續閱讀！ 柔和可口的香氣充滿了熱帶水果的味道：芒果、西番蓮果、榅桲、醋栗、香蕉、多汁的杏子、紫茉莉和鳳梨。想到我的妻子因為我沒有足夠的水果而責備我，哈！淡淡的蜂蜜、香草和堅果的味道，以及花香和牛奶味。簡直太棒了。 ...

Score 88/100