Balblair 1990

Balblair 1990 2nd Release

不同的消息來源稱，Balblair 1990 曾於 1998 年、2008 年、2009 年、2011 年、2013 年、2014 年和 2015 年發布過版本。怎麼會這樣？當有人寫下解釋時，我會嘗試 2014 年的裝瓶。 雪莉酒顯然已經在這個鼻子上留下了印記。葡萄乾、香蕉、柳橙、蜂蜜、香草、杏乾和芒果的美妙甜味，與我記憶中主要是肉桂和肉荳蔻的香料相得益彰。一些紅糖、玫瑰水和烤橡木。我很樂意原諒模製木材和潮濕地窖的暗示。 口感非常甜美和奶油味。我立即得到了一些乾果，混合了青蘋果和葡萄柚，浸泡在酸橙和李子汁中。好身材！淡淡的皮革和摩卡咖啡的味道，帶有鹹味。令人驚訝而且非常好。 ...

Score 88/100

Balblair Aged 18 Years

第19 天是Bowmore 12，所以我跳過了那一款，因為我之前已經評論過了（作為Pam 的最愛之一，我對那款酒非常熟悉- 我真的很喜歡它！）但是今天，我們有另一款Balblair，這次是較新的年齡陳述表達方式之一。這款 18 年威士忌主要在美國橡木前波本酒桶中熟成，然後在首次填充的西班牙橡木桶中陳釀。仍然是未著色和未冷凍過濾的。 顏色為中琥珀色。聞起來有蘇丹葡萄乾、牛奶巧克力、焦糖和大量橡木的味道。皮革般的。蘋果肉桂。草藥與水。雪莉酒很好喝，但不太大膽。 ...

Score 75/100

Balblair 2000

Balblair 2000 是之前的 Balblair 1997 的替代品，我得分為 81。 巴爾布萊爾 2000 (43%, OB 2010) 鼻子：充滿梨子花香和顆粒香氣，透露出它的年輕氣息。如今，新產品的暗示似乎越來越流行（但比實際的新產品更複雜）。還有一種更熱帶的味道（香蕉，一些芒果，椰子也許）。果味濃鬱、活潑，略帶香草味。我真的很喜歡這個鼻子。 口感：清淡、甜美、果香濃鬱，帶有麥片、桃子、鳳梨和白葡萄的味道。微辣邊緣（軟辣椒和甜薑）。 餘韻：仍然有果香，但香草和香料的味道更進一步。 Balblair 2000 充滿了年輕威士忌的味道，但以一種流暢和有趣的方式。夏天回來時再去一次！

Score 81/100

Balblair 1989

拉爾菲說，這是單一麥芽威士忌中的香檳。我同意，至少在電影方面。對我來說，這就像是希區考克的電影《香檳》。不是他最好的作品，但表現不錯。有點像 Balblair 的 Vintage 1989。 這是一款20年的威士忌，非常受歡迎。但我確實更喜歡 1997 年的版本。如果一定要加的話，不要加水，至少不要加太多！ 鼻子：濃鬱的香草和濃鬱的柑橘味。有些花香的感覺。一開始很吝嗇，但後來變得順利。 味道：檸檬和柑橘與大麥糖。橡木和小香料。 餘韻：蜂蜜和胡椒味。精緻，長度優美，感覺清新。 平衡： 平衡性很好的好酒，可惜我用太多的水毀掉了最後一點飲料。沒有得到這可能提供的全部複雜性。

Score 85/100