Octomore 1st Edition

Bruichladdich Classic Laddie Scottish Barley

布赫拉迪蘇格蘭大麥沒有年齡說明，僅在波本桶中熟成，並且不添加泥炭。瓶子代碼：12 02 14。 鼻子：大麥。還有什麼？這種大麥更多地表現為“穀物”而不是“草”。這款威士忌主要呈現出蘋果和梨子的味道。木材的影響幾乎是不可察覺的。大麥的品質表現如何？既不是最好的也不是最壞的 味道：大麥在口中的表現主要是中音和低音。大麥穀物、蘋果和梨仍然是主導主題。酒精濃度 50% 時，口味的強度最恰到好處。為了平衡，我也希望包括一些更高的音調。與 The Laddie Ten 不同的是，布赫拉迪蘇格蘭大麥在釀造威士忌的水中沒有明顯的泥煤味。這是真正的無泥威士忌 ...

Score 86/100

Bruichladdich Octomore Edition 6.3 Aged 5 Years Islay Barley

這是布赫拉迪網站對這種裝瓶的描述。這意味著什麼？就此而言，他們網站上的任何過度描述性的品酒筆記到底意味著什麼？我之前提到我有多討厭他們的筆記，這一點並沒有改變...... 無論如何，這款烈酒於 2009 年採用 100% 當地艾雷島大麥蒸餾而成，產自 James Brown 的 Octomore 農場的 Lorgba Field。在蒸餾之前，大麥的泥炭含量達到破紀錄的 258ppm。成熟期為五年。 顏色是淡金色。香氣：桃子派、百里香、新鮮乾草和酸橙汁。泥炭味，但沒有明顯的煙燻味。棉花糖。薄荷醇。輕微的醋味。水會產生更多的煙霧，但這並不是必要的。非常複雜，看似不同的元素很好地組合在一起。 ...

Score 87/100

Bruichladdich Octomore 10 歲 First Limited Release

Octomore 幾乎不需要介紹。它在 Bruichaddich 蒸餾，被認為是地球上泥炭味最重的麥芽（還記得 Octomore 05.1/1_169 的 ppm 水平為 169）。與 80.5ppm 相比，該產品的 ppm 水準較低。這是 10 歲 Octomore 的首次發行。 令人驚訝的是，奶油般的鼻子一開始就散發出甜煙味和大量的薄荷味。然後是一些杜松子和榛子的味道。它有金屬邊緣。然後出現各種花園香草：百里香、山蘿蔔、羅勒。然後是牛奶巧克力、甜麥芽、蜂蜜和柑橘。非常非常棒。而且不是泥炭炸彈。這不只是你臉上的泥炭。...

Score 88/100

Bruichladdich 10 歲 The Laddie Ten

該標籤宣稱「前10年是最艱難的」。的確。對於釀酒廠的新主人來說，他們的頭十年似乎是無邊無際的：等待他們自己的成熟庫存的釋放；試圖透過各種行銷計劃（成功或失敗）銷售新釀造的烈酒和積壓的收購威士忌來平衡收支，並建立新的品牌忠誠度。 Laddie Ten 是對漫長等待的慶祝。但我不得不想知道，再過兩年「艱難」的歲月是否就能消除這種麥芽威士忌中的一些粗糙邊緣。 鼻子：明顯是海岸氣息，前面有鹽、大麥和茴香的味道。一些雪茄盒的味道和背景中的一點泥炭（來自水中的泥炭，而不是來自未泥炭的麥芽）。...

Score 85/100