Bruichladdich 1991 Berry Brothers & Rudd

Bruichladdich 10 歲 The Laddie Ten

以這個精美的艾萊島標本開始我的第一次康諾斯評論。 鼻子：清新但精緻。糖漿、松樹、淡鹹味、蜂蜜、香草和煎餅！糖粉（在新鮮出爐的蛋糕上） 花香（野花、草地花）。我對鼻子的複雜性和不斷變化的層次感到驚訝。很多水果：桃子、甜瓜和熟透的香蕉。始終呈現一種複雜的水果雜交，將所有提到的水果與許多無法識別的水果結合在一起。我們就稱之為布赫拉迪水果吧。最主要的是柑橘香調。麥克尤恩經常提到這些是在海邊成熟的結果，奇怪的是它經常與鹹味相伴。 口感：奶油味/油膩感，飽滿。柑橘、植物、香草、蜂蜜。辛辣的橡木，巨大的麥芽，麵包，奶油餅乾。幾乎總是有海鹽的味道，但從來沒有單獨存在，它與所有其他味道結合在一起。...

Score 90/100

Bruichladdich XVII 17 歲

今天我將嘗試三個布魯克斯 H2H。因此，這三款酒都是來自艾雷島著名的布赫拉迪釀酒廠。我將從 XVII 開始，即常規的 17 歲。 這款聞起來非常柔和、清新、乾淨。果味也非常濃鬱。焦糖中充滿了甜瓜、梨子和青蘋果，並塗上一些蜂蜜。甚至還有一點香蕉的味道和一絲椰子的味道……美妙的鼻子！ 口感上非常柔滑，橡木味（香草）和果味（和堅果）之間的平衡簡直令人驚嘆。 餘韻短而乾，苦樂參半，死亡時帶有一絲鹹味。 沒有兩種辦法，這是一款豪華的 Bruichladdich（約 60 歐元）。

Score 85/100

Octomore 5 歲 Edition 4.2 Comus

奧克托摩爾 (Octomore) 因是世界上泥煤味最濃的威士忌而聞名。它不是一家釀酒廠（雖然它曾經是一家），而是一種由布赫拉迪蒸餾並裝在細長的黑色瓶子中的配方。這款 Ochadamh-mor 在美國橡木桶中熟成 5 年，並以木桶強度裝瓶。其濃度為 167 ppm。 雖然泥炭很出名（不，是認真的），但這裡也有很多好吃的東西，如香草、焦糖蘋果和布里奇斯夫人草莓奶油糖果。這與燻魚的微鹹味完美平衡。鼻子刺痛，確實很辣。加水會產生更多的灰燼和煙霧，但會大大降低甜味。...

Score 86/100

Bruichladdich Waves 7 歲

來自過去的布赫拉迪。嗯，至少幾年。就在那時，我買了一套三件迷你版，但到目前為止我還沒有抽出時間來品嚐它們。我現在就抽空。我將從這波開始。 可愛清新的鼻子充滿了青草和一些泥土。農家也。馬鞍和生西蘭花。不過聞起來很年輕。哦，等等……是的。過了一會兒，香草和蘋果的味道變得更甜，還有一些西瓜和醋栗的味道。幾乎沒有任何香料，除了一些孜然。 口感立即變得甜美、果味濃鬱，並帶有刺胡椒的味道。甘草和大量柑橘的味道顯露出來。它們的聲音比蘋果還大。鹹邊。儘管酒精含量不高，但相當強大。奇怪的是，我還得到了帶有輕微金屬味道的花香，這有點奇怪——不是很好的感覺。...

Score 81/100