Bruichladdich 1966 37 年 Duncan Taylor

Bruichladdich Octomore 2008 Virgin Oak cask sample

這個Octomore 尚未發布。這是在比利時的音樂節上與艾倫洛根 (Allan Logan) 一起參加布赫拉迪大師班的加演。它具有深色的顏色，這是從其成熟的新鮮橡木中獲得的。是的，這就是奧克托摩爾維爾京橡木。 它不是鼻子上的泥炭怪。更像是害羞的生物，帶有可愛的雪利酒味道。柳橙、無花果，還有香草，甚至洋槐蜂蜜。然後喝一些好的濃縮咖啡和咖啡利口酒。毫無疑問，非常特別的《Octomore》。而且非常甜蜜。在這之下是一種更典型的穩定氣味。還是狗狗濕了？不管怎樣，這個鼻子真是太美了。...

Score 91/100

Bruichladdich Organic 2003 Anns An T-Seann Doigh

鼻子：氣味溫暖而柔和。有果糖的甜味（柑橘和蘋果），還有花香和令人驚訝的微妙煙燻味。 口感：柑橘和果園水果的味道，相當奶油般的威士忌，但有一點穀物（也許是大麥）的味道。一絲橡木味。 酒體：最初相當光滑，含在嘴裡很舒服。然而，隨著酒的發展，這種奶油味就會消失，並變得有點刺耳。 餘韻：最後，艾雷島威士忌的那種煙味開始瀰漫開來；仍然不占主導地位，但對一個像樣的酒來說是一個愉快的結局。 總的來說，這是一款上好的威士忌，顯示出超越其年份的成熟跡象，我當然喜歡它背後的「有機」概念。我有興趣嘗試新的有機版本並看看它們如何比較。

Score 79/100

Bruichladdich Octomore 7.1

關於奧克托莫爾，人們還能說些什麼以前沒說過的話呢？這款威士忌是關於肌肉姿勢的嗎（我的泥煤比你的大）？它是為泥炭書呆子準備的嗎？ 到目前為止，標準波本桶陳釀的 Octomore 的需求量很大，足以讓他們能夠生產足夠數量的產品。上市已經五年了，距離人頭馬君度收購已經過去這麼久了，他們有足夠的時間來調整產量。過度施肥大麥需要花費多少額外費用？ 我知道這是一個漫長的 3 天以上的過程，但仍然足以保證比 Classic Laddie 版本增加 4 倍，這讓媽媽很難過！ 儘管如此，它仍然是一款非常獨特的威士忌，我相信任何威士忌飲用者都必須至少嘗試一次。謝謝 Robert99 提供的樣本，我很快就會做一些...

Score 81/100

Octomore 167 'The Beast'

Octomore 5 yo 04.1（62.5%，OB 2010，167 ppm，15.000 btl。） 鼻子：新的比第一個版本更熱、更銳利。我不會說它看起來更泥煤，相反，尖銳的味道阻擋了一些香氣，並帶來了更多餅乾的一面。它甚至看起來更年輕（有更多的蘋果皮和合成甜味）。沒有煙灰缸爆炸，沒有車庫氣味。一些杏仁、柔和的香草和草藥味（石南花、杜松子）。更圓潤，更柑橘味，更芳香，但煙熏味和泥炭味更少（是的，這可能聽起來很矛盾）。 口腔：非常乾淨、油膩、濃鬱。感覺好像有麻醉效果？柏油味、青草味，帶有辛辣的辛辣味，但強度又不如 Octomore 1.1...

Score 84/100