Bruichladdich 17 年 Bottled 1980s Duthies

Bruichladdich 25 歲 1994 Black Art 07.1

黑色藝術系列的最新版本是由 1994 年放置的木桶組裝而成。直到 2001 年，馬克·雷尼爾 (Mark Reynier) 和他的團隊才重新開放。這就是亞當漢尼特，年輕的釀酒師，創造了這種黑魔法。 每次我把鼻子伸進玻璃杯裡，我都會得到新的東西。層次分明且複雜。血橙、太妃糖蘋果、醋栗、大黃果醬、玫瑰水、核桃和菸草放在橡木托盤上。有那麼一刻，它甚至讓我想起了雅文邑。很圓，很好看。 口感苦樂參半，辛辣。柑橘類水果的酸甜味道得到了肉桂和甘草的支持，但是…它甚至還有鹹味！我沒想到會這樣。過了一會兒，它開始有點乾，但這並不困擾我。 麥芽香氣悠長，突然呈現出一些海洋氣息。很棒的完成。...

Score 88/100

Bruichladdich Links - St Andrews Swilcan Bridge

鼻子：甜甜的異國水果和鹹鹹的海洋氣息的有趣組合。很香。桃子、金橘、蘋果糖。百香果。芒果。水果糖漿和橙子果醬。淡淡的薄荷味和一絲煙燻味。出色的。 口：分泌油膩。現在水果的味道更加柔和，但仍然帶有一些橙皮和蘋果的蜜餞。更多的煙。相當短，但溫暖的結尾。 鼻子給我留下了深刻的印象，但味覺卻沒有以同樣的方式傳遞。整體平衡良好。

Score 85/100

Octomore 5 歲 Edition 4.2 Comus

奧克托摩爾 (Octomore) 因是世界上泥煤味最濃的威士忌而聞名。它不是一家釀酒廠（雖然它曾經是一家），而是一種由布赫拉迪蒸餾並裝在細長的黑色瓶子中的配方。這款 Ochadamh-mor 在美國橡木桶中熟成 5 年，並以木桶強度裝瓶。其濃度為 167 ppm。 雖然泥炭很出名（不，是認真的），但這裡也有很多好吃的東西，如香草、焦糖蘋果和布里奇斯夫人草莓奶油糖果。這與燻魚的微鹹味完美平衡。鼻子刺痛，確實很辣。加水會產生更多的灰燼和煙霧，但會大大降低甜味。...

Score 86/100

Bruichladdich Octomore 2008 Virgin Oak cask sample

這個Octomore 尚未發布。這是在比利時的音樂節上與艾倫洛根 (Allan Logan) 一起參加布赫拉迪大師班的加演。它具有深色的顏色，這是從其成熟的新鮮橡木中獲得的。是的，這就是奧克托摩爾維爾京橡木。 它不是鼻子上的泥炭怪。更像是害羞的生物，帶有可愛的雪利酒味道。柳橙、無花果，還有香草，甚至洋槐蜂蜜。然後喝一些好的濃縮咖啡和咖啡利口酒。毫無疑問，非常特別的《Octomore》。而且非常甜蜜。在這之下是一種更典型的穩定氣味。還是狗狗濕了？不管怎樣，這個鼻子真是太美了。...

Score 91/100