Bruichladdich 15 年 Links VIII Torrey Pines

Octomore 5 歲 Edition 4.2 Comus

這款 Octormore 是第一款採用透明煙燻瓶而非典型的黑色瓶裝的葡萄酒。它被命名為Comus，陳釀五年，在Chateau d’Yquem Sauternes 酒桶中收尾，這是一款甜甜的甜點酒。這使得它比之前的 04.1 稍微蒼白一些。 與 Ochdamh-mor 相比，這個簡直就是娘娘腔。有點煙味和一點泥炭味（ppm 水平再次達到 167），但主要是新鮮的杏子和葡萄乾味。相當多的新割草，甚至還有一些熱蘋果派。悶燒的壁爐。 它是油膩的，在上顎上有一層塗層，但不會刺激牙齒。蘇玳產區非常甜。葡萄乾、杏子、柑橘皮，甚至還有一些罐裝桃子。典型的 Octomore...

Score 87/100

Bruichladdich Octomore 5 歲 2010 07.3/169 Ochdamh-mòr

我第一次在釀酒廠嘗試這種麥芽！當我們在 2017 年 9 月訪問艾雷島時，我們被誘惑去嘗試這個，因為一個簡單的事實是，其中涉及一些西班牙 Ribera del Duero 酒桶。今天，我有空再試一次。 嗯，鼻子完全是另一回事。當然，Octomore 的典型特徵很明顯，但它的裝飾是大量的榛子、Werther's Original、牛軋糖、橄欖油、棗子、燒焦的干草和新鮮的菸葉。再加上一些三明治麵團、一點薄荷和海鹽，Jar Jar Binks 會說「mesa like theez」。...

Score 86/100

Bruichladdich Classic Laddie Scottish Barley

我在當地的酒品商店看到了這個，售價 45 美元。與其他商店相比，它很便宜，所以我就買了。 威士忌已經醒酒三天，開瓶兩週。我將 50% 的酒精度與一整湯匙水一起飲用。 鼻子：新鮮、奶油大麥、花香、淡香料、淡焦糖、蜂蜜、麝香、輕微泡泡糖。儘管瓶子上顯示它沒有泥炭，但我還是能聞到泥炭的味道。塵土飛揚：有點像生米。 口感：香料味濃鬱，濃鬱的蘇格蘭大麥香氣中夾雜著濃鬱的甜味和苦味。輕微的太妃糖味出現，然後幾乎立即消失。泡騰的。大量的香草，淡淡的蜂蜜，酸甜可口。 餘韻：中長到長。麝香蜂蜜、澳洲堅果、香草，又酸甜可口。...

Score 85/100

Bruichladdich Rocks

顏色：杏色。 鼻子：不是典型的艾雷島！相當麥芽味。穀物穀物的味道帶有一絲甜紅糖的味道和一絲石榴籽等酸味。淡淡的泥炭氣息懸浮在地表下。 體質：體質飽滿、厚實。 口感：巧克力麥芽、肉桂糖果和紅酒。 完成：大但短。一陣胡椒和煙霧的味道撲面而來，但隨後就消失了，接著是止咳糖漿緩慢而持久的甘草餘味。 我選擇這個的原因有兩個：1）我看到了一段關於釀酒廠環保方法的視頻，2）包裝設計很漂亮。但說實話，就價格而言，我認為這是一款很棒的小威士忌。當我渴望艾雷島時，這不是我通常會買的東西，但這是幾種斯佩塞威士忌的獨特替代品。絕對值得冒險。

Score 81/100