Ben Nevis 15 年 1993 Ibisco Decanter Signatory

Ben Nevis Single & Single Ben Nevis 21 yo

**鼻子：** 並不奇怪——但這裡面充滿了乾果：李子、棗子、葡萄乾，它什麼都有。濃鬱濃鬱的雪莉酒影響，帶有一些冬季香料、巧克力和大量拋光木頭的味道，這很好。 **口感：** 厚重而豐富，如果加入幾滴水、聖誕蛋糕、更多的乾果和一些新鮮成熟的黑色水果：漿果和一些黑醋栗，效果會非常好。 **餘韻：** 黑巧克力，充滿雪莉酒浸泡的葡萄乾、肉桂、木器清漆。...

Score 90/100

Ben Nevis 18 歲 1996 The Whisky Mercenary for Whisky Troef

Whisky Troef 是一家比利時麥芽威士忌俱樂部。對於他們最近的俱樂部裝瓶，他們要求 Jürgen Vromans（又名威士忌傭兵）選擇一個木桶。他為他們提供了一種鮮為人知的麥芽：本尼維斯麥芽。它主要被稱為朗約翰威士忌和其他混合麥芽的指紋麥芽，但不像單一麥芽那麼常見。 香氣濃鬱，充滿桃子、紅糖、焦麥芽、一絲香蕉、焦糖橙子（實際上有很多）和一絲牛軋糖的味道。讓我想起你給嬰兒吃的水果混合餅乾。優格.變得很好的奶油味。這是一個好的開始。...

Score 88/100

Ben Nevis 16 歲 1997 The Whiskyman

我在本尼維斯山的經歷相當有限。這只是我的八個。年長的孩子都很可愛，而年輕的孩子們則更加隨意。這位來自 The Whiskyman 的 Age Matters 系列的青少年酒在——我猜——波本酒桶中陳釀了 16 年。 哈，吉莫夫！在威士忌的鼻子上發現這種味道總是很特別。不會經常發生。然後是一些國產水果：草莓、漿果和卡瓦永（一種甜瓜）。如果你明白我的意思的話，它確實有一些咒罵的成分。一些飄逸的柴油與橄欖油混合在一起。幾分鐘後，它顯示出非典型的鹹味條紋。還有一些腐爛的香蕉。那好吧。...

Score 84/100

Ben Nevis 12 歲 2006 Hidden Spirits

我不相信我曾經嘗試過泥炭本尼維斯山。這款 2006 年的 12 年份酒由義大利 Hidden Spirits 公司以木桶強度裝瓶，並在重泥煤雪莉酒桶中陳釀。不知道對此有何看法。我承認，這是一種骯髒的棕色。幾乎看起來像是生鏽的水。好吧，我想，沒有比現在更好的時候了。 好吧，首先我要說的是，這是一個精神分裂的鼻子！一方面是李子、棗、葡萄乾和一把堅果等深色果香，另一方面是綠色花園香草和 Maggimix。整個被包裹在一個奇怪的煙熏毯子裡，給我一種聞到冷卻下來的肉湯的感覺。我必須承認……我很懷疑。這有點像伍迪艾倫的電影：愛它或恨它。在我的書中，這是一種行不通的刺耳聲音。...

Score 85/100