Ben Nevis Whisky

Ben Nevis 是一款來自威廉堡（Fort William）的西部高地（West Highland）單一麥芽蘇格蘭威士忌，蒸餾廠坐落於英國最高峰的山腳下。蒸餾廠由「長約翰」麥克唐納（"Long John" MacDonald）於1825年創立，歷史上歷經多次擴張、停產與復興，造就了其比許多精緻現代威士忌品牌更為粗獷、獨特的個性。

自1989年起，Ben Nevis 由日本朝日集團（Asahi Group）旗下的Nikka Whisky收購，其麥芽威士忌長期以來無論作為單一麥芽威士忌或調和用原酒，均備受重視。蒸餾廠的水源來自發源於本尼維斯山（Ben Nevis）本身的Allt a'Mhuilinn溪，並保留了傳統的生產風格，以酒體厚重、口感豐富、層次深邃著稱。

這款威士忌通常酒體飽滿、個性鮮明，帶有麥芽、果園水果、柑橘皮、蜂蜜、辛香料，以及鹹鮮、有時帶有蠟質感的豐富風味。雪莉桶熟成與較早期的獨立裝瓶版本為其在愛好者之間建立了良好聲譽，而官方裝瓶如 Ben Nevis 10年款，則以更易入門的形式展現了蒸餾廠強勁有力的高地風格。

Ben Nevis 並不走柔順易飲的 Speyside 路線，而是以更寬廣的高地（Highland）風格發聲：口感層次豐富、略帶復古氣息，充滿個性。這是一款為追求實質勝於精緻的飲者所打造的威士忌，兼具果香、麥芽氣息與海岸邊緣的風味，令人印象深刻、回味無窮。