Ben Nevis 1965 14 年 Cadenhead's

Ben Nevis SMWS 78.41 (19 year - Dec. 31st, 1997) - Refill ex-Oloroso sherry butt

儘管有這個名字，但這並不是我所說的“雪莉炸彈”，至少不像麥卡倫桶強度或阿伯洛爾阿布納達。這款本尼維斯山的顏色和口感都比較淡；沒有那麼「重」。 聞起來有白葡萄乾、太妃糖、水果餡餅糖漿、菸葉和杏仁的味道。 口感非常乾燥。糖蜜、紅甘草和葡萄皮/葡萄籽的香氣。 喝了水，鼻子裡有焦糖、焦糖和棗子的味道。口感現在更甜了；糖果、巧克力、太妃糖的味道，餘韻帶有一絲薑的味道。 雖然加水或不加水差異不大，但我更喜歡不加水。水似乎消除了這款威士忌如此特別的一些複雜性。

Score 93/100

Ben Nevis 10 歲

我必須承認，早在我開始真正欣賞液體黃金之前，我就對這家釀酒廠情有獨鍾。 小時候，我們在家庭度假時去過威廉堡幾次，我很高興在本尼維斯山（不列顛群島最高的山，如果你不知道的話）山頂看到令人嘆為觀止的景色。 我走過釀酒廠，記得我覺得它看起來很有趣，但沒有進去。 我曾與朋友和前女友（注意，不是在一起）在峽谷裡露營，不得不說，這裡是世界的一部分，心情和美麗在我的心靈和靈魂中佔有一席之地。 好吧，這一切都非常浪漫，而且可能會讓人感到噁心，所以讓我們來談談我們來這裡的目的：威士忌。 只需要一兩滴水就可以讓這個為我唱歌並去除最粗糙的邊緣 - 不過它很整潔，也許更令人愉快，具體取決於我的心情。 ...

Score 88/100

Ben Nevis 23 歲 1996 The Whisky Jury

比利時裝瓶商The Whisky Jury 去年推出了一款Ben Nevis 1995 威士忌。另一款Ben Nevis。這款酒於 1996 年蒸餾而成，就像它的前身一樣，都是在大桶中熟成的。 熱帶水果的香氣如糖果般甜美、蠟質。想想鳳梨、桃子、香蕉、糖橙皮和蛋白霜。在一些粉筆和鵝卵石下面。我在之前的版本中也經歷過同樣的情況。一片新鮮的薄荷葉和一些櫻桃茶。誰還記得那些味道像杏子的所謂「超人標誌」糖果？是的，但後來是液體形式並與箱鼓一起。...

Score 89/100

Ben Nevis 21 歲 ‘Past Future’

鼻子：其實不是我讀到「雪莉酒桶」時想到的。它的雪莉酒味道不濃，更多的是果味。首先你會得到蘋果，烤蘋果，更像是甜蘋果醬，但不僅如此......還有一些水煮梨，更多的香草，木頭和一些肉荳蔻/丁香和一絲甜麵團的味道，還有一些古老的木質香和一些二手書店裡的舊書。當然不是你的雪莉酒炸彈，沒有乾果，這些都不是。但是，這也不錯，不是嗎？這確實是一個非常可愛的鼻子。 口感：可愛，香甜可口，帶有更多的蘋果/泥煤和更甜的糖漿味，一些熱帶水果糖果（菠蘿，芒果），以及木香料的良好平衡。奶油香草味，有時帶有灰塵的味道，紙板，或舊平裝書，胡椒和茴香。 餘韻：乾木香，8 次後有薄荷味，還有一些胡椒和更多的木質香。

Score 90/100