Ben Nevis 13 年 1996 Coopers Choice

Ben Nevis 25 歲 1996 The Whisky Jury

當我讀到他將把另一輛本尼維斯山推向市場時，我的第一個想法是：“喬裡現在是不是開始有點誇張了？”畢竟，如果沒記錯的話，這已經是他的第六次了。 不管怎樣，他可能像我愛歐肯托尚一樣愛班尼維斯山。不可否認，到目前為止，他們都非常出色，所以你不會聽到我抱怨。這次是 1996 年的 25 年陳釀。 《威士忌陪審團》的發行版非常受歡迎，以至於透過抽籤的方式出售。我運氣不好，但我能夠從一個善良的靈魂（你知道你是誰）那裡得到樣本。 天啊……又是美女！金橘、西番蓮果、芒果、香蕉油條、蜂蜜以及檸檬草和糖橙皮的味道超級果味和熱帶風味。但實際上，所有這些都是雙份的。淡淡的銀色光澤，賦予它漂亮的蠟質。太棒了，再次。...

Score 90/100

Ben Nevis 10 歲

我已經打開這瓶幾個月了，但還沒有用力。我更願意先喝完我打開的其他幾瓶酒。瓶子還剩2/3左右。 我一打開就知道，很好。 整潔的 鼻子——一些葡萄柚、粥燕麥、白葡萄酒醋和德梅拉拉糖。 口感 - 口感豐富，非常有報酬能力。米酒、檸檬汁、大麥糖和漁夫之友的（我討厭的英國咳嗽糖，但這個很好吃）。相當麥芽味。口感濃稠黏稠。 餘韻悠長，帶有一絲泥炭味，餘韻相當乾燥鹹味。 加水後，我會聞到一些鳳梨的味道，餘韻更加柔和，但較短。 我認為水對這種麥芽沒有幫助。它是一個不知羞恥的傢伙，水可以稍微馴服它。 ...

Score 89/100

Ben Nevis 24 歲 1995 Sansibar

可以公平地說，1994 年至 1997 年的本尼維斯酒是該酒廠最近生產的最好的酒之一 - 顯然是與優質木材相結合。今天我將嘗試一款 1995 年的單桶——顯然是雪莉酒桶——由德國公司 Sansibar 經過 24 年的熟成後裝瓶，供瑞典威士忌俱樂部 Slainte by Magnus Fagerström 使用。多麼可愛的顏色啊… 甜甜可口的雪莉酒香氣，帶有紅色蕾絲糖果、血橙、烤青蘋果、醋栗、甜瓜、蜂蜜和……可樂！唯一稍微分心的是一絲硫磺味，但它很快就會蒸發，使它成為鼻子上的糖果般的水果炸彈。...

Score 88/100

Ben Nevis 12 歲 2006 Hidden Spirits

我不相信我曾經嘗試過泥炭本尼維斯山。這款 2006 年的 12 年份酒由義大利 Hidden Spirits 公司以木桶強度裝瓶，並在重泥煤雪莉酒桶中陳釀。不知道對此有何看法。我承認，這是一種骯髒的棕色。幾乎看起來像是生鏽的水。好吧，我想，沒有比現在更好的時候了。 好吧，首先我要說的是，這是一個精神分裂的鼻子！一方面是李子、棗、葡萄乾和一把堅果等深色果香，另一方面是綠色花園香草和 Maggimix。整個被包裹在一個奇怪的煙熏毯子裡，給我一種聞到冷卻下來的肉湯的感覺。我必須承認……我很懷疑。這有點像伍迪艾倫的電影：愛它或恨它。在我的書中，這是一種行不通的刺耳聲音。...

Score 85/100