Tomatin 21 年 Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail

Tomatin 12 歲

這是我的第一個托馬汀。它是前波本酒桶和前雪利酒桶的混合物。上面寫著“在雪利酒桶中完成”，那麼誰知道這意味著什麼？完成多久了？ 2年？ 10分鐘？中間某個地方？好吧，讓我們看看這到底是怎麼回事。 *鼻子（未稀釋）：可愛！考慮到我完全沒有期望，這真是令人驚訝。絕對是 Oloroso 型雪莉酒的味道，紅甘草（櫻桃 NIBS），杏仁，一點香草，一些橡木和桶炭的味道，非常讓人想起 Glendronach 12。 *口感（未稀釋）：中等酒體，更多紅色水果、烤蘋果、更多堅果味 * 餘韻：短到中長度，香草、椰子、梨子、一點大麥糖、更多橡木味...

Score 86/100

Tomatin 30 歲

這是 Tomatin 30 年酒，取代了 25 年酒。 Tomatin 每年限量發行 2,000 瓶。 鼻子：哇！糖果、甜老橡木、焦糖、短麵包、蘭姆酒、蜂蜜、皮革、香草、熱帶水果、葡萄乾、穀物麥芽、杏、李子、鞋油和覆盆子水煙 口味：杏子、橘子、橙皮、乾芒果、甜瓜、檸檬、蜂蜜、煙燻、鳳梨、橡木、皮革、雪茄、熱帶水果、百香果，舌尖帶有一點肉桂的味道。這是一款極其複雜且令人驚嘆的威士忌 餘韻： 中等餘味，品嚐筆記一直延續到餘味，這使得這款威士忌品質卓越且非常美味。對於 30 年 46% 且未經冷凍過濾的威士忌來說，其餘味道確實如絲般順滑，絕對沒有後燒。這瓶價格合理，不到 200...

Score 99/100

Tomatin 24 歲 1988 Eifelboys

Eifelboys 與來自盧森堡的 Vinotek Massen 共享這個木桶。盧森堡得到了 60 瓶，艾菲爾男孩保留了 70 瓶。 香氣濃鬱，但又帶有一絲果香。準確的說是燉水果，也頗有藥材味。各種花園香草、草和乾草。肉桂和肉荳蔻也是如此。烤堅果。土耳其軟糖。火星鍋。一點煙草。還有杏子。但它下面有一種奇怪但非常有趣的香氣，我無法準確指出。馬鈴薯泥和蘿蔔一起搗碎嗎？軟山羊起司的外殼？你可以說我瘋了，但我首先想到的是紫色。別問我為什麼。無論如何，我是它的忠實粉絲。...

Score 88/100

Tomatin 18 歲

在波本桶中陳釀 15 年後，在奧羅索 (oloroso) 中陳釀了三年。 鼻子充滿了果園水果（蘋果、梨子和柑橘）、楓糖漿、肉桂和淡淡的煙燻味。 口感上比較油膩。我有柑橘、黑巧克力、石楠花和橡木。 餘韻悠長而乾燥。 這是 Tomatin 區域銷售經理 Graham Nicholson 最喜歡的酒。我必須同意他的觀點。確實非常令人愉快。

Score 84/100