Port Ellen 1977 18 年 Milroy's

Port Ellen 19 歲 1982 Provenance

這款由 McGibbon's 生產的艾倫港「春季」葡萄酒，帶有其原產地標籤，呈純金色。也許是雪莉酒桶？ 鼻子一開始是奶油般的、鬱鬱蔥蔥的。典型的牡蠣帶有鹽和海藻，但也有一種漂亮的舊皮革，甚至是橙子（巧克力中的橙口香糖，你知道嗎？）。是的，我現在很確定那是一個雪莉酒桶。手的溫暖會釋放出一些香草甚至焦糖。偉大的鼻子。 口感上，雖然入口微弱，但卻很辣。中腭出現典型的艾倫港特徵。鹹味中帶有一絲焦油和大量的柑橘味。 餘韻不是特別長，但非常柔軟。 一個不錯的艾倫港，可以再多一點。

Score 87/100

Port Ellen 1979 24 歲 3rd Release (2003)

鼻子：這是艾倫港最尖銳、堅硬/礦物質的類型，儘管這不是一個極端的例子。它有一種略帶辛辣的味道，讓我聯想到濕石灰石、檸檬和割草。還有指甲油的飄逸暗示。相當多的酒精。它錯過了香草的女性化一面，使第七或第九個版本變得柔和。由防腐劑、柴油和燭蠟演變而來。核桃也一樣。背景中有淡淡的農家氣息。幾乎不沿海。水使青草和空靈的香調脫穎而出。 口感：帶有尖銳的泥煤和檸檬汁的強烈口感。現在很鹹，甚至有點太鹹了。一些胡椒味（我正在比較的三個 OB 中最辣的）。水可以襯托出橡木味並增添青草味。 餘韻：悠長、煙燻、乾燥且鹹。

Score 91/100

Port Ellen 37 歲 1978 16th Release

當在 Spirits in the Sky 的帝亞吉歐大師班上倒出這款威士忌時，房間裡的緊張氣氛顯而易見。對許多人來說，這是品酒會甚至節日的亮點。那麼為何不。花 3000 歐元嘗試一瓶的情況可不是每天都會發生的，對吧？艾倫港總是有一些神奇的東西。但它能否兌現這項承諾呢？繼續閱讀！ 是的，這就是教科書式的艾倫港，帶有柑橘類水果的味道，一些鹹味的空氣，淡淡的膩子味和一些綠色花園香草的味道，包括一片薄荷葉。裡面有一種甜味，讓我想起咳嗽糖，還有一絲堅果的味道。一些惠靈頓靴子，鄰居過去兩個小時在他的花園工作時穿的。新款蘭博基尼的內裝。來自摩洛哥的茶味。我認為它就像一種魅力。...

Score 92/100

Port Ellen 35 歲 1982 Signatory 30th Anniversary

12 月 7 日，我參加了盛大的 Signatory 30 週年紀念品酒會。我開了兩個小時的車，但誰不想品嚐這樣的美食呢？該系列中的最後一款威士忌是這款擁有 35 年歷史的波特艾倫 (Port Ellen) 威士忌。自從我上次品嚐波特艾倫以來已經有一段時間了，我不想錯過這個機會。 甜美的煙燻麥芽、白堊和黃麻、魚油、白色水果和一些海藻的香氣，但微妙地充滿了杏子和桃子等甜水果的味道。一些燧石。潮濕的岩石、海風和悶燒的木頭。我已經在第七天堂了。 令人驚訝的微妙但一流的埃倫港，有礫石、柑橘、海灘上的貝殼、橄欖油和一滴香脂。非常草本和礦物質。機油、白葡萄柚、橡木。叫醒我吧，我一定是在做夢。...

Score 92/100