Port Ellen 1970 16 年 Gordon & Macphail

Port Ellen 1978 27 歲 6th Release (2006)

鼻子：一開始很害羞很簡單。檸檬和海岸的味道，但它似乎沒有開放或顯示出更多的層次。用手溫暖一下，就會散發出某種果味：黃蘋果，一些甜瓜。它看起來比其他兩種雪莉酒味更重（有點李子味）。非常溫柔。非常淺草。 口感：比其他兩個地方少了一些沿海風味，當然也比第三個地方少了一些鹹味。肉荳蔻和胡椒的辛辣味道。一層甜美的甜味，但最終似乎落在了兩個凳子之間。它不像第七版那麼感性，也不像第三版那麼強大。 餘韻：慢慢消散，介於泥土泥炭、胡椒和柔和的香草味之間。

Score 88/100

Port Ellen 1979 37 歲 – Bottled For Whisky Live Tel-Aviv 2018 (Goren’s Whisky)

闊別兩年後，Whiskey Live Israel（特拉維夫）再次回歸，為了慶祝這一盛事，Tomer Goren（同時也是該活動的組織者）為以色列市場裝瓶了一款獨特的單桶埃倫港葡萄酒。 以色列只有少數 IB 瓶裝葡萄酒，而這款是迄今為止最有趣、最獨特的。這款威士忌於 1979 年蒸餾，並於 2017 年裝瓶，此前在 Refill Sherry Hogshead 中度過了 37 年，僅產出 241 瓶，桶強度為 44.8%。 托默以非常有競爭力的價格推出了這款威士忌（考慮到它是埃倫港威士忌），許多威士忌和PE...

Score 92/100

Port Ellen 27 歲 1983 Douglas of Drumlanrig

十八個月前，我參加了根特 (Gent) 舉辦的道格拉斯 (Douglas of Drumlanrig) 品酒會，但艾倫港 (Port Ellen) 卻沒有參加。不用我告訴你，1983年就是酒廠關閉的一年，對吧？這是最後裝滿的木桶之一。 美妙的礦物質和鹹味，下面有一些澳洲青蘋果和一些酵母的味道。其實鼻子有點髒。也胖了杏仁糊！也有很多海岸元素，但幾乎沒有水果或香草可言。相當非典型。 口感上有很多鹽、堅果、酸橙和蘋果的味道。煙霧相當柔和，泥煤很甜。這個不需要水。 在特別悠長的餘韻中，出現了一些非常甜美的東西。我想說的是香草和蜂蜜。 不錯，但不太直言不諱的 PE。

Score 85/100

Port Ellen 16 歲 1980 Merengali Import

這是另一款經典老酒，現已在瓶中存放了 24 年，比在木桶中存放的時間還要長。它產自傳奇的 Port Ellen 釀酒廠，由 Gordon & Macphail 裝瓶，並由 Merengali 進口到義大利。多虧了我的好友曼尼，我才得以拿到這個無處可尋的瓶子的樣品。 鼻子充滿灰塵、甜美，還有一點海洋氣息。柳橙和葡萄乾，這讓人想起雪莉酒桶。它確實受到了 OBE 的輕微影響，帶有一點金屬氣味，所以我需要耐心等待。接觸到一些空氣後，它會打開，但仍然非常柔軟。...

Score 84/100