Dew of Ben Nevis Supreme Selection

Ben Nevis 10 歲

我必須承認，早在我開始真正欣賞液體黃金之前，我就對這家釀酒廠情有獨鍾。 小時候，我們在家庭度假時去過威廉堡幾次，我很高興在本尼維斯山（不列顛群島最高的山，如果你不知道的話）山頂看到令人嘆為觀止的景色。 我走過釀酒廠，記得我覺得它看起來很有趣，但沒有進去。 我曾與朋友和前女友（注意，不是在一起）在峽谷裡露營，不得不說，這裡是世界的一部分，心情和美麗在我的心靈和靈魂中佔有一席之地。 好吧，這一切都非常浪漫，而且可能會讓人感到噁心，所以讓我們來談談我們來這裡的目的：威士忌。 只需要一兩滴水就可以讓這個為我唱歌並去除最粗糙的邊緣 - 不過它很整潔，也許更令人愉快，具體取決於我的心情。 ...

Score 88/100

Ben Nevis 8 歲 2012 Duncan Taylor for Klubb23

Klubb23 看中了這款年輕的本尼維斯酒，這款酒在雪利酒八度音階中陳釀了 7 個月，在一個小木桶中，烈酒和木頭之間的相互作用加劇。有趣的細節：標籤上提到了 Klubb33，這是一個無辜的拼寫錯誤，並沒有立即擾亂俱樂部成員。這些瓶子就是這樣進入市場的。 奶油糖果、牛軋糖、榛果、黑咖啡餅乾和花蜜的香氣美妙而甜美。 又好看又油膩。輕輕調味（肉荳蔻和少許黑胡椒）。強度優異，無需加水。甚至比鼻子所承諾的更黑、更甜，現在還帶有一些熟透的香蕉、薑餅和葡萄柚皮。 餘韻持續相對較長的時間，現在在一些丁香中帶有相當乾的杏子味。 很好，因為雪莉酒給人深度，但又不影響烈酒。本尼維斯山的 DNA...

Score 86/100

Ben Nevis 10 歲

說實話，我對班尼維斯山一無所知。我甚至不知道它是不列顛群島最高的山。我不知道酒廠是以它命名的。我甚至不知道它坐落在山腳下。 我只買了這個 10 年的酒，因為我覺得這個標籤看起來很酷。在我看來，那是四年多前的事了，這比阿姆魯特失去一半精神所需的時間還要長，所以這應該會給你一些視角。 我訪問了他們的網站，首先映入眼簾的是一段非常搞笑的視頻，講述的是一位名叫赫克托·麥克德拉姆（Hector McDram）的蘇格蘭巨人（你無法編造這些東西），他帶你踏上穿越西部高地的旅程。如果你有十分鐘的時間並且有幽默感，我強烈建議你觀看它。 除了 10 年酒之外，他們還有少量以本尼維斯之露 (Dew of Ben...

Score 85/100

Ben Nevis 78.40 - Tantalisingly Sweet & Savoury

16 歲的 Ben Nevis 在雪莉酒桶中陳釀。 「甜鹹誘人」@55.1% 酒精濃度和 1/562 瓶。 聞氣味：土耳其軟糖、拋光木地板、巧克力麥芽。找到一些水的最佳點，這只是達到了一個不同的水平；牛奶巧克力、烤麵包、奶油糖果、乾草、紅糖、jaffas。 口感：口感清淡、絲滑；口味確實很難確定，但正如它的名字一樣，連續啜飲的趨勢是從美妙的甜味和巧克力味到微鹹味。口中還有一種獨特的風味演變，令人驚嘆，但要確定味道極其困難。一個非常一般和 這些東西一開始讓我感到困惑，直到我意識到我太努力地試圖為個人的氣味和味道命名。這是我嚐過的最複雜的烈酒之一，與我之前評論過的 18 年 SMWS...

Score 91/100