Tomatin 1967 45 年 Directors' Cut Cask #9315 Douglas Laing

Tomatin 23 歲 1997 The Nectar of the Daily Drams

我已經在 2020 年 11 月的 Spirits in the Sky 線上節日 Spirits in the Box 期間品嚐過這款 Tomatin。 正如預期的那樣，香氣非常濃鬱。我買了香蕉和杏子，還有蛋糕。有點滿天星的氣息（你知道，就是吃完水果粥後打嗝的味道）。綠色花園香草的草本氣息（背景中甚至還有一些菠菜）。大量的蜂蜜和一罐軟燉蘋果醬。複雜是您正在尋找的詞。 好身材。不錯的水果炸彈。除了杏子、香蕉和蘋果之外，還有一些煮柳橙果醬、摩卡咖啡和焦糖鳳梨。摩卡？他突然變得有點甜，有點醉，如果你懂我的意思的話。確實是好東西。 餘韻悠長，酸甜可口，帶著熱帶風情。橡木提供了辛辣的終點站。出色的。...

Score 86/100

Tomatin 12 歲

這是一款典型的開胃威士忌，在三種類型的木桶中熟成：前波本桶裝大桶桶、前雪莉酒桶，然後在奧洛羅索雪利酒桶中陳釀至少三個月，這也解釋了其美麗的顏色。 聞起來有梨子、麥芽和燉蘋果的味道。 口感主要是柳橙和麥芽的味道。整體又軟又甜。 餘韻柔和、溫暖，撒有肉荳蔻。 這是一款非常容易飲用、打牌的麥芽酒。價格非常合理。

Score 78/100

Tomatin 11 歲 2007 Discovery Gordon & Macphail

Gordon & Macphail 相對較新的 Discovery 系列推出了年輕、價格實惠的入門級麥芽威士忌。這款 Tomatin 於 2007 年蒸餾，並於 2018 年按飲用強度裝瓶。 我必須說，這一切一開始就有點酵母味。儘管有水果味——比如甜瓜、未成熟的香蕉和一些烤蘋果——但這種味道仍然以新鮮煮熟的意大利麵和花生為主。至少可以說有點奇怪。 身體很輕。烤蘋果回來了，還有一些香蕉和堅果。突然變得非常奶油味，我喜歡。出現了椰奶和香草蛋奶凍之類的東西。菠蘿罐頭。軟木香草點綴整體（這是必要的）。 在相當短的時間裡，我又吃了花生，輔以牛奶巧克力。 「小」且年輕的...

Score 82/100

Tomatin 7 歲 2007 Kintra

這款年輕的 Tomatin 在雪利酒桶中成熟，7 年後由獨立裝瓶商 Kintra 以木桶強度裝瓶 - 你知道：Erik Molenaar，荷蘭 Wagging Finger 釀酒廠的老闆，以同名杜松子酒而聞名。顯然，Erik 只得到了 142 瓶。如果我的訊息正確的話，木桶的剩餘部分是在德國分發的。誰在乎？ 鼻子上幾乎掩飾不了年輕的年紀。但沒關係，不必嘗試。我買了一些溫和的香料，但主要是蘋果和酸橙，還有一些……呃……花生醬巧克力醬。一絲菸葉和一些石南花的味道。我非常喜歡這個。 身體很好，力量也很好。現在又添加了一些香料，但主要是堅果、李子、杏子、藍莓和塞維利亞橙子的美妙甜味。說實話，這與...

Score 84/100