Tomatin 1967 40 年 Refill Butt# 17904

Tomatin 14 yo (2014 edition)

香氣：果香濃鬱，甜甜的，首先是紅色水果（覆盆子、草莓、櫻桃）的混合香氣，還有麥芽餅乾的味道，還有蘋果派和太妃糖的味道。 70% 黑巧克力，帶有一絲辛辣的橡木和葡萄酒口香糖的味道。 口感：果味甜美，帶有成熟李子、堅果味（堅果和杏仁派）、餡餅皮以及混合水果味，先是杏乾，然後是成熟的芒果和可可。 餘韻：中等長度，水果味悠長，就像水果沙拉一樣，撒上香草和牛奶巧克力。 底線： 這是一款美味的威士忌，在我看來，它比 15 年的威士忌好得多。波特酒的餘韻確實添加了許多可愛的甜味和水果味，與麥芽味的主幹相得益彰，並且搭配得非常好。價格也不錯，而且 VFM...

Score 86/100

Tomatin 18 歲

托馬廷曾經是一家大型釀酒廠。 1974 年，在產量高峰時，它是蘇格蘭最大的釀酒廠，擁有 23 個（是的，這個數字是 23 個）蒸餾器，產量達 1200 萬公升。如今，它的蒸餾器比 1974 年少了 11 個，產量也只有約 250 萬公升。除了悄悄發布一些表情以及作為第一家日本人擁有的蘇格蘭釀酒廠之外，Tomatin 是一個鮮為人知的名字。 標準Tomatin系列的年齡範圍為12歲至40歲；還有年份酒和單桶酒，以及僅在日本銷售的泥煤 4 年酒。在這裡，我回顧了這款 18 年（黑標）葡萄酒，在 Oloroso 木桶中完成。...

Score 87/100

Tomatin 19 歲 1987 Carn Mor Vintage Collection

2010 年 4 月 30 日，蘇格蘭利口酒中心向我介紹了 Carn Mor 復古系列。該系列由來自 24 個不同木桶、24 個釀酒廠和 24 個不同蒸餾年份的 24 種不同麥芽組成。它們的獨特之處在於，它們均以 46% 的酒精度裝在 20 毫升小瓶中出售，未經冷凍過濾且未著色。我正在嘗試 1987 年的 Tomatin，2006 年裝瓶。 儘管它的瓶裝酒精度「僅」為 46%，但其香氣卻十分濃鬱。淡淡的水果味，但完全不像我對托馬汀的期望那樣充滿異國情調。很多檸檬皮和幾片鳳梨。酸到真的很過癮。一些膏藥？...

Score 78/100

Tomatin 11 歲 1994 Creative Whisky Company

現在看看，創意威士忌公司推出的獨家麥芽系列中的一款較舊版本，當時包裝還不重要……這款非常年輕的托馬汀在瓶中度過的時間比在木桶中度過的時間還要長。它是在“新鮮的美國橡木桶”中完成的。 我立即聞到與波本威士忌有關的氣味。燒烤上有很多香草、玉米、椰子和穀物餅乾。淡淡的木膠味。以下是一些不錯的柑橘類水果和一些綠茶、未成熟的香蕉和白巧克力。好的。 好油膩啊相當辛辣（白胡椒），但主要是蜜甜的。首先是白巧克力，然後是椰子和一卡車香草。甜玉米。然後一些葡萄柚、檸檬和一些大麥糖。最後是一些苦樂參半的橡木。其酒精度令人驚訝地柔軟。 餘韻悠長，帶有甜橡木的溫暖氣息，緩慢而堅定地使口乾。...

Score 85/100