Tomatin 15 年 Bottled 1980's Sestante

Tomatin 5 歲 (bottled ‘80s)

這是一款 70 年代末、80 年代初的老瓶裝，意大利進口（750 毫升），帶有懷舊的瓶頸標籤，註明：「在英國政府監督下在蘇格蘭蒸餾和裝瓶」。這瓶酒是我從 Foamy 那裡得到的禮物，Foamy 是我第一個小時的威士忌朋友。他早在 2010 年 8 月就給我倒過。 啊，OBE 完全榮耀。如果你不熟悉 OBE（舊瓶效應），那麼這個鼻子將會相當令人驚訝。運動鞋。你知道，我們的孩子在學校的運動場上必須穿著可怕的無鞋帶白色運動鞋。我還想到了蒸蘑菇。帶有陳年牛奶的泥土氣息。有趣的？當然。好的？我不這麼認為。它完全壓倒了這款威士忌通常呈現的果味。我的鼻孔唯一能感覺到的就是一點焦糖。...

Score 69/100

Tomatin 18 歲

所評論的 Tomatin 18 yo 瓶由 @Maddie 擁有，已開瓶 3 年，且已滿 95%。 Tomatin 18 歲在 Oloroso 雪莉酒桶中完成 鼻子：芬芳的高調葡萄味和花香的雪莉酒是這款酒首先映入眼簾的味道。當你尋找它時，大麥麥芽就在那裡，但木質感相當輕微且低調。葡萄酒風味品質優良，葡萄酒風味與大麥完美融合。甜乾平衡良好，偏乾。得分：22/25 味道：口感非常有葡萄味，比我想像的還要濃。雪利酒在交付和結束時占主導地位。這款 Oloroso 口感非常乾澀。缺乏甜味平衡。大麥風味和木頭風味無處可尋。得分：21/25 餘韻：餘韻悠長濃鬱，而酒味慢慢淡去。得分：21/25...

Score 85/100

Tomatin Cu Bocan 2005

鑑於 Cù Bocàn 的成功，Tomatin 也發布了這款泥煤麥芽的幾個特別版本。這是其中一款，於 2016 年裝瓶，酒精度略高，為 50%。 雖然煙霧是顯而易見的，但它仍然是明顯的托馬汀，因為它的果味非常濃鬱。桃子、芒果、柳橙、杏子……僅舉幾例。還有大量的蜂蜜。讓我想起糖果和牛軋糖的東西。榛子。是的，這是相當令人愉快的。 可愛的油膩感和果味。我必須說，它在味蕾上跳舞。泥炭現在更加突出，並產生我非常喜歡的溫和煙霧。 結尾相當短，更多內容相同。 相當簡單的威士忌，沒有任何裝飾，但非常好。大約55到65歐元，不便宜，但也不太貴。而且看起來很棒。謝謝你的樣品，帕特。

Score 82/100

Tomatin 1976 30 歲 Oloroso Sherry Finish

這款托馬廷威士忌的蒸餾歷史可以追溯到 1976 年，主要年份在前波本威士忌 Hogshead 中度過，然後在西班牙 Oloroso 雪利酒桶中陳釀 3 年。我在上週末有幸在威士忌展上見到道格拉斯·坎貝爾後寫了這篇評論！ 雪莉桶對你有直接的影響，因為你可以看到深沉的暗金色，看起來實際上有點生鏽。我聞到了馬德拉蛋糕的味道，一種堅果的香味，還有烤晚餐正在煮的感覺，聞起來就像當時喝的烈酒一樣。 為了品嚐這款威士忌，我發現了一大堆香料，幾乎就像馬沙拉中的香料一樣。讓它成為一次有趣的體驗是因為裡面有橘子，使口感滑順的酒更加圓潤。香料一直延續到餘味，使其成為一款讓您不會忘記您曾經匆忙嘗試過的威士忌！...

Score 94/100