Tamdhu 1989 21 年 Sherry Cask Platinum Selection Douglas Laing

Tamdhu 13 歲 1990 Dun Bheagan Sherry Finish

Dun Bheagan 是 Ian MacLeod 銷售的一系列麥芽威士忌。今天我要嚐嚐 Tamdhu，順便說一句，這是一家裝瓶商目前擁有的釀酒廠。這款 13 年陳釀是在雪莉酒桶中完成的，於 1990 年蒸餾，2003 年裝瓶。 從葡萄乾到生奶油再到馬鞍包，各種雪莉酒的味道都很甜。堅果，烤的和加糖的。但橡膠的觸感也不太好。它還有綠色的一面（歐芹？）和一些讓我想起山羊起司的東西。唔。我還沒決定，但我不能說這是好事。 口感相當甜，但也很苦。太苦了就不好了。除了一些粉紅色的柚子外，幾乎沒有剩下任何水果了。口感上，橡膠味又回來了。香料方面，這是生薑和肉桂，帶有一絲丁香的味道。...

Score 78/100

Tamdhu 10 歲

Tamdhu 源自蓋爾語，意思是「小黑山」。酒廠成立於 1897 年，此後已被封存 3 次。它位於諾克卡諾鎮，是一家釀酒廠，其大部分威士忌都用於混合威士忌，例如松雞威士忌和卡蒂薩克威士忌。自2011 年重新推出以來，它一直在不斷發展，並最終被提名為2013 年度TWE 威士忌。溫馨的味道鼻子。 香氣中有深色水果、麥芽、蜂蜜、橡木、肉桂、橙皮的香氣。 總的來說，它比我對 40% 10 年的預期更活躍。橙皮、太妃糖、雪莉水果，並以胡椒味橡木味調味。 餘韻略帶煙燻味，帶有乾果味，餘韻中等悠長。 它非常美味，非常好喝。為入門級麥芽做出了堅實的努力。

Score 81/100

Tamdhu 10 歲

據網路消息來源稱，Tamdhu Distillery 於 2010 年關閉。目前還沒有關於 Tamdhu 10 年威士忌的評論，但從網路上的其他評論來看，這款 10 年威士忌是無年威士忌的延續，幾年前鑑賞家網站上已經描述過這種威士忌。我在當地的酒品商店買了一瓶便宜的酒（29.99...

Score 72/100

Tamdhu 8 歲 The Macphail's Collection

Macphail's Collection 包含年輕的威士忌，每次都是 8 年，但價格非常實惠。對於這個 Tamdhu 來說也是如此。我聽說 Gordon & Macphail 直接在釀酒廠購買新釀造的烈酒，然後在埃爾金倉庫的自家木桶中進行熟成。 香氣年輕，帶有青蘋果、柳橙和葡萄乾的新鮮果香。一絲黑巧克力、大量香草和一些楓糖漿的味道。它變得非常甜蜜。麥芽也一樣。緩慢但肯定會形成綠色邊緣。蕨類植物和松果。 它的威力驚人，而且有些酒精味。甜與酸之間的爭吵隨之而來。水果的甜味與雪莉酒的酸味對比。然而，大量的單寧使其沒有應有的柔軟。 單寧和青香濃鬱，餘韻苦澀、中長。...

Score 82/100