Old Fettercairn 10 年 Bottled 1980's

Fettercairn 11 歲 2009 Druma Mor

Druma Mor 是一家比利時裝瓶商。去年，他們發布了這款擁有 11 年歷史的 Fettercairn。老實說，這是一家不常出現在我的視野中的釀酒廠。然而，當我在 2020 年 10 月參加線上品酒會時，這款麥芽威士忌給我留下了深刻的印象。 軟麥芽、焦糖、奶油糖果和核桃：簡而言之，就是鼻子。一些花香，一些杏仁片和嫩香蕉。說實話，我並沒有留下深刻的印象。該死。 口感上主要是白色水果、杏仁和軟糖的味道。有點胡椒和甘草，但在我看來，又不是很直言不諱，甚至有點不成熟。 餘韻中等長，柔和乾燥，但仍相對甜美。 它沒有任何問題，事實上相當完美，但同時在我的書中有點無聊。售價約 75 歐元。

Score 82/100

Fettercairn 22 歲 1990 Malts of Scotland

又一個新的。蘇格蘭麥芽公司此前從未裝瓶過 Fettercairn 葡萄酒。我自己到目前為止只嚐過兩種。令人興奮！老費特凱恩釀酒廠建於1824 年，隸屬於印度Vijay Mallaya 的聯合烈酒公司(United Spirits of the Indian Vijay Mallaya)，並於2007 年與Whyte & Mackay、Jura 和Dalmore 一起購買。恩最近被重新定位為豪華威士忌。 第一口氣味立刻把我帶到了馬厩。有點酸。親切的筆記。然後立即是白色水果（酸蘋果和一些菠蘿 -...

Score 85/100

Fettercairn 2009 Warehouse No 2 Batch 2

Fettercairn 就是這樣一家釀酒廠，雖然不常出現在我的關注範圍內，但偶爾也會提供寶石（我們用 MMM 裝瓶 Fettercairn 是有原因的）。我記得能夠享受第一個 Warehouse No 2 版本。想知道第二批是否也符合我的喜好。 蘋果、蜂蜜、香草和一片酸橙的清新香氣。過熟的香蕉。果香濃鬱，但同時又非常清淡。一點也不打擾。一些晚椰奶。 身體有點偏輕。首先註意到香草和香蕉，然後是蜂蜜和一些讓我想起檸檬派的東西。現在出現了第一種木質香料，這確保了良好的平衡。 餘韻中長，果香濃鬱（又是香蕉），但隨後逐漸變得乾燥。 不過，優質麥芽。而且價格相當。大約 65 歐元。

Score 85/100

Fettercairn 10 歲 2008 Liquid Treasures

德國裝瓶商 Liquid Treasures 為慶祝成立 10 週年，推出了這款擁有 10 年歷史的 Fettercain。喜歡這個標籤！順便說一下，麥芽是在蘭姆酒桶中成熟的。 朗姆酒完全佔據了這款麥芽威士忌的香氣。鳳梨、香蕉、粉紅葡萄柚、杏子和一絲椰奶的味道。燭蠟上有一點蠟質。如果我不知道得更清楚，我會以為我在聞淡朗姆酒。這並沒有削弱這是一個令人愉快的鼻子的事實，但這也可能是因為現在是一個非常炎熱的夏日。...

Score 84/100