Ardbeg Vintage Y2K (2000) 23 年

Ardbeg Dark Cove

這只是今晚喝完一杯後的快速回顧。請注意，這是一般版本，而不是更高的 ABV 委員會版本。 我發現它比 Uigeaail 更溫和，但軌跡相似。也就是說，開頭帶有甜味（這次是明顯且令人愉悅的前波本威士忌甜味），穿過柔和的雪利酒和泥煤的可愛中間，最終在複雜的干燥和香料中消失。豐富的複雜性、細微差別和平衡，讓威士忌愛好者感到高興。我覺得它根本不符合行銷。這裡沒有什麼「黑暗」的。只是一款美麗、複雜且平衡良好的流行 Ardbeg 風格的烈酒，但這次比我們習慣的要容易得多，因為酒精度較低。與新的 makey 和一維 Perpetuum 相比，我更喜歡它。它比我非常喜歡的 Auriverdes...

Score 91/100

Ardbeg 1992-2004 Silver Seal for Collecting Whisky

這款 1992 年的 Ardbeg 在雪利酒桶中陳釀了 12 年，似乎是收藏威士忌的最佳發現之一，應該證實了 Silver Seal 裝瓶的頂級水平。 N：巨大的雪莉酒影響：有一點泥炭味，但非常溫和，在背景中，沒有任何煙熏味。雪莉酒桶呈現出柳橙、葡萄乾的香氣；也有一點肉味（例如一些奇特的 Springbanks 和 Longrows），但非常令人愉快，絕對不具攻擊性。一些煮熟的李子和肉荳蔻的味道。非常好，非常複雜，不斷演變。 P：好的，Ardbeg 來了，具有典型的濃烈泥炭風味 -...

Score 90/100

Ardbeg Corryvreckan

我已經推遲在這裡寫威士忌評論很久了。我認為造成這種情況的兩個主要原因是：1）我對自己正確完成這件事的能力沒有足夠的信心，2）回顧啤酒比威士忌容易很多倍。 我的那瓶 Ardbeg Corryvreckan（L10 168）在我的架子上花了很長時間，就像一個又大又嚇人但未開封的泥炭怪物。它也已經開放了可能同樣長的時間（也許接近兩年？），但在過去的六個月裡，我才真正抽出時間來選擇 Corryvreckan，而不是任何其他威士忌。 我注意到自從我第一次打開它以來，強烈的泥炭煙味有所減弱，但與其他評論家不同的是，我沒有註意到裡面有太多檸檬，無論是當時還是現在（歸咎於經驗不足，呵呵！ ）。...

Score 91/100

Ardbeg 10 歲

在接下來的一段時間裡，穿插著其他評論，我將重新審視一些我以前沒有寫過的標準、入門級單一麥芽威士忌（但我主要在酒吧、聚會等場合品嚐過）。你們中的許多人可能會覺得這個練習很無聊，但我覺得它很有趣；以新的眼光（或新的味覺，視情況而定）重訪老朋友（或宿敵）總是好的。在這種情況下，我們有我最喜歡的一個。 Ardbeg 10 Year Old 很長一段時間以來一直是他們馬厩的一部分，但目前的版本於 2008 年推出，即 Glenmorangie 收購該釀酒廠十年後。也就是說，比爾博士完全掌控了這種精神。...

Score 95/100