Tamdhu 8 年 Bottled 1980's Gordon & Macphail

Tamdhu 10 歲

Tamdhu 源自蓋爾語，意思是「小黑山」。酒廠成立於 1897 年，此後已被封存 3 次。它位於諾克卡諾鎮，是一家釀酒廠，其大部分威士忌都用於混合威士忌，例如松雞威士忌和卡蒂薩克威士忌。自2011 年重新推出以來，它一直在不斷發展，並最終被提名為2013 年度TWE 威士忌。溫馨的味道鼻子。 香氣中有深色水果、麥芽、蜂蜜、橡木、肉桂、橙皮的香氣。 總的來說，它比我對 40% 10 年的預期更活躍。橙皮、太妃糖、雪莉水果，並以胡椒味橡木味調味。 餘韻略帶煙燻味，帶有乾果味，餘韻中等悠長。 它非常美味，非常好喝。為入門級麥芽做出了堅實的努力。

Score 81/100

Tamdhu 15 歲 1989 James MacArthur

James MacArthur 是一家鮮為人知的裝瓶商，但經營超過 25 年。我之前嚐過他們的老大師系列的歐肯特軒。這是一位 Tamdhu。 鼻子非常清新甜甜，但也因為酒精度高而有點刺鼻。鼻子充滿了柑橘和阿魯姆的味道。我買了檸檬和葡萄柚兩種酸橙。除此之外還有一些甜大麥和早餐穀物。加入一些柔軟的花園香草。主要是百里香。花和焦糖。這已經很不錯了。 天氣非常辣，但柑橘味立刻又回來了。沒什麼新意，但很愉快。加水會使它更甜，甚至可能有點太多。 餘韻悠長溫暖，帶有香草和檸檬草的味道。 絕對不複雜，但我仍然感到驚訝。不錯的開胃酒威士忌。

Score 81/100

Tamdhu 16 歲 1985 Chieftain’s Choice

這款來自 Chieftain’s Choice 的 Tamdhu 是在您距離擁有第一輛輕便摩托車還有幾個月的時候提煉出來的。十六年後才裝瓶，這意味著這種麥芽現在在瓶中的時間比在木桶中的時間更長。木桶？木桶——複數。這是一個裝有兩個蘭姆酒桶的大桶，麥芽就是在其中完成的。 你立刻就聞到了朗姆酒的味道！木桶的影響如此之大，讓我很難察覺其中有任何單一麥芽威士忌。它更像是在威士忌桶中完成的朗姆酒。嗯，這樣說可能太強烈了。一層厚厚的德梅拉拉糖和蜜餞菠蘿下面是果香濃鬱的斯佩賽德葡萄酒。蘋果和杏子出現了，但很快就變得非常像糖果。...

Score 82/100

Tamdhu Batch Strength No. 2

鼻子：果香濃鬱，濃鬱。濕潤的聖誕蛋糕。裡面有一些新鮮的橡木以及櫻桃和棗子。一點肉桂。讓人想起優質白蘭地。加水後有一些黑巧克力的味道。深刻而複雜。 味道：舌尖上的辣味，但沒有太多的酒精味。一股濃鬱的水果味、花生糖和燭蠟的味道。水帶出了麥芽的味道。 餘韻：有點酸。雞尾酒櫻桃。 平衡：一款又大又烈的雪莉酒炸彈，雖然沒有達到 Aberlour a'bunadh 的高度，但也很接近了。這是一款美味濃鬱的威士忌，應該會吸引桶裝雪莉酒斯佩塞麥芽威士忌的愛好者。

Score 87/100