Tamdhu 1984 Scott's Selection

Tamdhu Batch Strength No. 2

鼻子：果香濃鬱，濃鬱。濕潤的聖誕蛋糕。裡面有一些新鮮的橡木以及櫻桃和棗子。一點肉桂。讓人想起優質白蘭地。加水後有一些黑巧克力的味道。深刻而複雜。 味道：舌尖上的辣味，但沒有太多的酒精味。一股濃鬱的水果味、花生糖和燭蠟的味道。水帶出了麥芽的味道。 餘韻：有點酸。雞尾酒櫻桃。 平衡：一款又大又烈的雪莉酒炸彈，雖然沒有達到 Aberlour a'bunadh 的高度，但也很接近了。這是一款美味濃鬱的威士忌，應該會吸引桶裝雪莉酒斯佩塞麥芽威士忌的愛好者。

Score 87/100

Tamdhu 15 歲 1990 Dun Bheagan Port Finish

Dun Bheagan 是 Ian MacLeod 銷售的一系列麥芽威士忌。今天我要嚐嚐 Tamdhu，順便說一下，這家裝瓶商目前擁有一家釀酒廠。這款 15 年陳釀在波特酒桶中完成，於 1990 年蒸餾，2005 年裝瓶。 鼻子裡有一種像蜜餞一樣的甜味。幾乎沒有水果，除了一些紅色水果。草莓，我會說。這種 Tamdhu 也有綠色草藥的一面，儘管那隻是背景。然後大量的奶油糖和巧克力開始出現。 當它到達味蕾時非常柔軟。幾乎沒有任何香料可言。水果回來了，但現在森林裡有更多的漿果。它變得非常甜蜜。然而，它在嘴裡停留的時間越長，就會變得越乾燥。現在香料確實顯現出來了。丁香、肉荳蔻和少許藏紅花。...

Score 80/100

Tamdhu 22 歲 1991 Carn Mor Celebration of the Cask

Carn Mor 在木桶慶典系列中發布了更獨特的木桶。這款 Tamdhu 於 1991 年 2 月 11 日蒸餾，並於 2013 年 11 月 4 日裝瓶。 這是一個非常甜的鼻子。我被傳送到一家糖果店。紅色的水果，以草莓為主，充滿了我的鼻孔。一些葡萄乾、藍莓和焦糖也緊隨其後。演變為溫暖的果醬。溫和的單寧。實際上非常奶油。好的！ 口感上有聖誕蛋糕的感覺，裡面有乾葡萄乾和蜜餞菠蘿。柑橘也是如此。單寧使其相當乾燥，但又不會令人不安。 餘韻悠長溫暖，帶有柔和的香料味，最後由橡木決定。 果香濃鬱，雪莉酒熟成的斯佩塞德葡萄酒帶有乾味。我非常喜歡它。

Score 85/100

Tamdhu 7 歲 2008 for MMM

幾週前，MMM 推出了動物系列的首個版本。這是 The Ape，一款強勁的 Craigellachie 2008 年葡萄酒。該酒於 2008 年 1 月蒸餾，並於去年 5 月以飲用濃度裝瓶。 鼻子像糖果一樣帶有一些草藥特徵。想想樟腦、小荳蔻和松果。然後是香草、焦糖和白巧克力的令人振奮的味道。 它在白色水果（主要是梨）上呈現出美妙的奶油味。草本和辛辣的一面以蕨類植物、茴香和橡木的味道重新回到口感上。相當辣，我覺得很愉快。它賦予威士忌強烈的特性。 餘韻可能較淡，但其香料和白色水果的味道仍然強勁。 如果您認為Tamdhu 於2010 年被帝亞吉歐(Diageo)...

Score 82/100