Scapa 12 年

Scapa 16 歲

現在是平安夜上午 11:30 - 奇蹟般的是，大部分禮物都包裝好了。帕姆剛完成了一場大型烘焙課程，正在小睡。所以我要花一點時間檢查一下這款現已停產的斯卡帕瓶裝產品。 斯卡帕釀酒廠位於奧克尼群島，距離高地公園以南約半英里。它成立於1885 年，令人驚訝的是，它的生產持續了一百多年，最終於1994 年關閉。 （似乎永遠無法從在他們的影子下）。它於 2004 年被 Allied Domecq 收購，目前由 Chivas Bros 擁有。然而，它已經停產，並被無年齡聲明的 Skiren 取代（我從未嘗試過）。 ...

Score 82/100

Scapa 14 歲

另一種奧克尼麥芽……從來沒有被這家釀酒廠的麥芽所說服，它們總是顯得有點平淡，尤其是與高地公園相比。這瓶酒一開始很好，但到結束時就走下坡路，可能會受益於以較高的酒精含量裝瓶。 香氣： 甜甜的，帶有一絲甘草、香草和葡萄乾的味道。 口味：甜鹹開胃。肉桂、香草和蜂蜜的香氣。餘韻：短而弱，有點水樣。

Score 80/100

Scapa 16 歲

這種蘇格蘭威士忌可能總是被忽視和低估。我不確定它是否罕見，但似乎也未得到充分審查...... 如果您在架子上看到瓶子，請不要錯過。無論容器如何，這款蘇格蘭威士忌都非常令人愉悅且始終如一。它只需要少量的水濺，但需要一點額外的時間來打開。欣賞它的金色琥珀色，然後稍微旋轉一下。 鼻子很獨特。我發現很難不再次旋轉它再聞一聞。酒體甜美而糖漿狀，幾乎就像一碗拌入簡單糖漿的水果。儘管酒精含量較低，但如果您給予它發展和關注的機會，這款威士忌的餘味會非常好。讓 Scapa 16yr 激發您的感官... 從不倒翁中，小水花，大量的呼吸時間總體-92 Nose-24：白鑞、葡萄太妃糖、蘋果、野花、蜂蜜、乾草...

Score 92/100

Scapa 16 歲

為了搬進我的第一個家而存錢，我已經存了相當長一段時間了。這可能是我愛上的第一款威士忌，也是我開始著迷的真正原因。 花了 50 英鎊買了它，但這是在劍橋參加一次徹底的威士忌品嚐會的折扣。如果你問我的話，這個價格還不錯。儘管那傢伙告訴我們，釀酒廠已關閉，僅在周末重新開放，以從剩餘的木桶中釋放少量瓶子。從那時起我就意識到這是假訊息。不管 鼻子：蘋果味十足。夏日水果、梨子、蘋果和一絲桃子的味道。這個非常果味。沒有真正的煙霧。我能聞到海洋、鹽味和涼爽的海風的味道。在玻璃杯中大約二十分鐘後，焦糖就會變得明顯，並隨著時間的推移而增強。剩下的時間越長，出現的蘋果就越多。...

Score 91/100