Longmorn Glenlivet 1971 Scott's Selection

Longmorn SMWS 7.65 ‘A Balm for the Soul’

所以，A Longmorn 有一個非常誘人的名字：「靈魂的香膏」。這是它兌現這一承諾的地方……第二杯雪莉酒屁股，我真的很期待這個，因為我對 Longmorns 的經驗至少可以說並不豐富。我需要嘗試更多。這是這個，我對我在這裡評論的上一個有非常美好的回憶。 鼻子：溫柔美麗。溫柔的木頭。堅果。肉桂。無花果乾、杏桃乾。乾草。蘭姆酒。香料和小茴香，完成這一切。這是一種芬芳的鼻子，而且非常複雜。哇。真的很棒的嗅覺體驗，你可以享受很久。 口感：奶油味、麥芽味和甜味。加少許薑粉、肉荳蔻、肉桂。香草。可可粉。還有之前鼻子裡的乾果，我想是杏子，還有奇怪的無花果。 餘韻：苦甜堅果，上面有香料和木頭。...

Score 90/100

Longmorn 16 歲

這是我的第一個朗莫。考慮到官方裝瓶的 longmorn 並不多，這並不奇怪。令人驚訝的是這隻斯佩賽德犬是多麼獨特。第一嗅…酒精，這東西「只有」48%。我這麼說只是因為我有桶裝強度的威士忌，它不會像這款酒那樣傷害鼻子。 當習慣了之後，蘋果和蜂蜜開始從霧中走出來。一點點水就讓這個嬰兒復活了……絕對是蜂蜜蘋果，但添加了香料、太妃糖和堅果。口感：乾燥果味、橡木味、新鮮青草味。完成：非常綠的新鮮草。特別... 戲劇隨著時間的推移而發展。這是真愛的誕生嗎，也許不是，但我很有興趣嘗試一些獨立裝瓶商的其他表達方式。這不僅僅是有趣！

Score 85/100

Longmorn 16 歲 1996 Duncan Taylor Octave

木桶越小，木材和烈酒之間的相互作用就越強烈。邏輯性強。 Duncan Taylor 透過 The Octave Cask 系列對此進行了測試。在定期的酒桶陳釀後，他們將威士忌重新裝入八度桶中，木桶的大小只有酒桶大小的八分之一。鄧肯泰勒聲稱威士忌的深度和順滑度更高，並使最終產品更加平衡。讓我們用 16 年 Longmorn 的木桶強度來嘗試。 哈，現在是朗莫恩了。典型的甜味果香，帶有一把堅果和大量杏仁糖的味道。蜜餞杏子和多汁的紅蘋果。慢慢地，但肯定會變得有點乾，但永遠不會太乾。精彩的。不過，加水會釋放出更多的木材。...

Score 83/100

Longmorn 16 歲

多好的瓶子啊……玻璃、紙、金屬、皮革、木頭。瓶子裡面的成分怎麼樣？非冷凍過濾，16 年橡木桶陳釀 - 雪莉酒？波本酒？誰知道。標籤上沒有說。這是一款斯佩賽德葡萄酒，所以我認為它受到了雪利酒桶的影響。 鼻子上有柔軟的肉味蘭西奧。我覺得這種味道常出現在雪莉威士忌。它讓我想起烤肉，特別是亞洲特色豬肉叉燒。加香料的蘋果。不錯。 立刻就帶著一些苦澀打在了前面，灼燒在了燕子身上。燒傷的效果很好。苦味則不然。讓我們來旋轉一下。哎喲。臉頰和牙齦線嚴重燒傷。長時間的麻木感。乾燥而苦。儘管我不願意這麼做，但我們還是加點水吧。我會回來的......

Score 77/100