Longmorn 1973 31 年 Duncan Taylor

Longmorn 16 歲 1996 Duncan Taylor Octave

木桶越小，木材和烈酒之間的相互作用就越強烈。邏輯性強。 Duncan Taylor 透過 The Octave Cask 系列對此進行了測試。在定期的酒桶陳釀後，他們將威士忌重新裝入八度桶中，木桶的大小只有酒桶大小的八分之一。鄧肯泰勒聲稱威士忌的深度和順滑度更高，並使最終產品更加平衡。讓我們用 16 年 Longmorn 的木桶強度來嘗試。 哈，現在是朗莫恩了。典型的甜味果香，帶有一把堅果和大量杏仁糖的味道。蜜餞杏子和多汁的紅蘋果。慢慢地，但肯定會變得有點乾，但永遠不會太乾。精彩的。不過，加水會釋放出更多的木材。...

Score 83/100

Longmorn 1972 GM for LMdW, cask 1088

正如顏色所表明的那樣，這款朗莫恩酒被放置在雪利酒桶上睡覺。這可能是第一次裝滿的奧羅索木桶。這款酒由獨立裝瓶商 Gordon & Macphail 為著名的法國威士忌商店 La Maison du Whisky 裝瓶時已有 34 年的歷史。這個編號為 1088 的單桶產量為 607 瓶。 聞起來有一種深雪利酒的味道，這意味著它同時具有甜、酸和苦的味道。請注意，這是一個相當平衡的技巧。我買了紅色水果、莓果、熟透的芒果、香蕉、杏桃乾等等。真是大鼻子。再加上一點煙燻、皮革馬鞍和一些肉味（生牛排、肉末和肉湯），你就會擁有一個非常複雜和獨特的鼻子。...

Score 91/100

Longmorn 15 歲

如果將 Longmorn 15 與 Longmorn 16 混淆，後果自負。 15 完全屬於不同的類別。十六年雖然能幹，但缺乏其稍小的兄弟姐妹的成熟和平衡。 品酒筆記 顏色：瓶中呈現濃鬱的琥珀色，玻璃杯中顏色較淡。 香氣：草莓和奶油、輕木、山羊皮、高山花卉、絲滑柔軟的牛奶汁、烤大麥。 口感：口感柔軟細膩，油膩感。如果從新開瓶中倒出，請給它一些呼吸時間。紅木樹皮、焦糖、葡萄堅果、銅蒸餾器中的一點金屬氣息、奶油黃油、大理石黑麥吐司、斯佩塞鼻子的刺痛感（非常溫和）、金銀花。 餘韻：中長。銅帶有糖、穀物和花蜜的味道。尾韻中一絲苦橡木的味道有助於令人愉悅且華麗地控制甜味。 最後的評論：...

Score 92/100

Longmorn 15 歲

在我看來，這款威士忌被高估了。你不再看到很多關於它的評論了，但我對它相當不感興趣；話又說回來，我並不是斯佩賽酒的忠實愛好者。 鼻子：花香和果香與醇厚的橡木和一些宜人的穀物氣息混合在一起。 口感：蜂蜜、牛軋糖、烤大麥、英式鬆餅吐司、酒精味、牧場奶油。 完成：不是很長，也不是很短。一種金屬色調？新奧爾良貝奈特餅加額外的糖粉。橡木味滲透進來，捕捉到帶有輕微苦味的甜味，但並不強烈。 上面的比喻似乎足夠令人愉快。但這款威士忌是否值得在 Connosr 最高評分排行榜上排名第十呢？ 當然不是。它光滑柔滑，但在我的書中並不是非常特別。 Longmorn 15...

Score 88/100