Lochside 1987 21 年 Dewar Rattray

Lochside 46 歲 1965 Adelphi

就像 Scott’s Selection 中的 Lochside 1964 一樣，這也是單一混合威士忌，其中穀物和麥芽威士忌在誕生時就在木桶中混合在一起。在本例中，木桶重新填充了來自 Harveys Bodega 的編號為 6778 的雪利酒。這款來自 Adelphi 的裝瓶已有 46 年的歷史，是我迄今為止嘗試過的最古老的 Lochside。而且是最黑暗的！...

Score 91/100

Lochside Blackadder Raw Cask 1981/2004

所以，我對這個感到非常興奮，這是我從一家失落的釀酒廠得到的第一杯酒。在瀏覽當地一家酒類商店尋找一些便宜的瓶子時，我發現了這款來自 Blackadder 的古老寶石。洛赫賽德 (Lochside) 是蒙特羅斯安格斯 (Montrose Angus) 的一家釀酒廠。從 1957 年到 1992 年，它只營業了 35 年，在一家老啤酒廠生產 Sandy Macnab...

Score 92/100

Lochside 1981/2009 28 歲 Blackadder

洛克賽德釀酒廠位於東部高地蒙特羅斯以北，最初是一家啤酒廠。 1957 年，Macnab Distilleries 將其改建為麥芽和穀物威士忌釀酒廠（生產穀物威士忌的科菲蒸餾器已於 1973 年拆除）。 Lochside 於 1973 年被一家名為 Destilerías y Crianzas del Whiskey (DYC) 的公司收購，該公司是 Pedro Domecq 雪利酒的一部分。 1992 年，它們被英國飲料公司Allied Distillers 收購，成立Allied Domecq，並於2005 年被保樂力加(Pernod Ricard) 收購。 。所有釀酒廠建築均於2005...

Score 87/100

Lochside 1981 Oloroso Sherry Reserve 2010 (TWE)

Lochside 29 yo 1981 (57.5%, The Whisky Exchange 2010, oloroso 桶裝) 鼻子：濃鬱的果香（紅醋栗、一些橘子、葡萄柚、百香果）－新鮮水果與乾果（葡萄乾）和一層可愛的橡木拋光/蠟混合。相當芳香，帶有一些花香。一些香料可以增加一些深度。薄荷味。比我們最近看到的大多數菲諾木桶更圓，至少看起來是這樣。口感：首先是甜葡萄柚的味道，然後是大量的香料和一些青草的味道。背景中的蜂蜜 oloroso 十分引人注目。然後，薑和胡椒的味道變得更加乾燥、尖銳，苦味（柑橘皮）也越來越強烈。還是有點蠟質。餘韻：與這個時代的其他 Lochside...

Score 90/100