Lochside Bottled 1980s

Lochside 1965/2011 Adelphi Single Blend

洛赫賽德的歷史很短，但比其他許多地方的歷史多得多。他們不僅生產單一麥芽威士忌和穀物威士忌，還生產它們的混合物。這種東西被業界稱為“單一混合物”，直到後來該術語被 SWA 禁止，可能只是為了激怒洛蒙德湖。更特別的是，混合過程並不是在裝瓶前進行，但兩種烈酒在誕生時就已經結婚了！最終產品被稱為桑迪·麥克納布的老調和蘇格蘭威士忌。然而，其中一些單一混合桶仍然可以在另一天裝瓶……確切地說，46 年後的阿德爾菲也是如此。 --- 描述：於 1965 年蒸餾，在 Harveys bodega butt #6778 雪莉酒補充裝中陳釀 46 年，並於 2011 年由獨立裝瓶商 Adelphi 裝瓶，酒精度為...

Score 92/100

Lochside 1981 Oloroso Sherry Reserve 2010 (TWE)

我去年在威士忌展上第一次品嚐了這款 Lochside，當時它還沒有發布。即使在當天品嚐到的大量精彩美酒中，它仍然脫穎而出，部分原因在於洛赫賽德生產的烈酒的純粹個性和特色，也歸功於出色的酒桶選擇。 鼻子：一開始有點急躁、輕浮和冷酷，根據我的經驗，這是洛赫賽德的典型特徵；前調是粉紅葡萄柚、美麗的百香果和酸酸的紅醋栗，下面是橘子。後面有一點石蠟油和石灰石的銳度。有一些不錯的薄荷味建議，帶有尤加利和乾燥、微苦的堅果味；核桃/杏仁油。水可以撫平一些尖銳的味道，並帶有出血橙和杏乾的味道。 味道：...

Score 91/100

Lochside 1981/2005 24 歲 Cadenhead's

洛克賽德釀酒廠位於東部高地蒙特羅斯以北，最初是一家啤酒廠。 1957 年，Macnab Distilleries 將其改建為麥芽和穀物威士忌釀酒廠（生產穀物威士忌的科菲蒸餾器已於 1973 年拆除）。 Lochside 於 1973 年被一家名為 Destilerías y Crianzas del Whiskey (DYC) 的公司收購，該公司是 Pedro Domecq 雪利酒的一部分。 1992 年，它們被英國飲料公司Allied Distillers 收購，成立Allied Domecq，並於2005 年被保樂力加(Pernod Ricard) 收購。 。所有釀酒廠建築均於 2005...

Score 81/100

Lochside 42 歲 1964 Scott’s Selection

這是單一混合物。這聽起來可能有點奇怪，但當您知道洛赫賽德同時生產麥芽和穀物威士忌時，聽起來可能不再那麼奇怪了。它們在誕生時就被混合在一起，這意味著麥芽和穀物在同一個木桶中度過了四十多年。 哦，那個鼻子很像波本威士忌。相當多的香草、椰子、杏仁、牛奶巧克力。然後果實就出來了。淡淡的柑橘味，以橘子為主，還有胡椒、肉荳蔻和少許藏紅花等香料。這無疑含有相當多的穀物威士忌，但我並不抱怨。...

Score 89/100