Dufftown 1997 Connoisseurs Choice Gordon and MacPhail

Singleton of Dufftown 12 歲

我選擇這款威士忌主要是因為兩件事。首先，主要威士忌網站上的可靠評論。其次，這是一個相當令人驚嘆的瓶子。是的，最終決定包裝有點遺憾，但纖細優雅的凸面瓶子無疑是真正的外觀。但它如何不辜負炒作？ 聞起來有葡萄乾、雪莉酒、一點乾草和楓糖漿的味道。加一點水，甜味就會帶有口香糖和蜂蜜的味道。 口感上有很多麥芽、木頭和一點雪莉酒的味道，但之後就沒有什麼令人興奮的事情發生了。可以說它沒有腿。 餘韻實際上相當長，有很多雪利酒和更多的木頭味，還有一點苦味，但並不令人不快。...

Score 72/100

Singleton of Dufftown 12 歲

在喜歡他們的 Facebook 頁面後，我獲得了 Singleton of Dufftown 12 的免費樣品（兩種表達之一，另一個是 15 y/o）。如果你聽聽銷售人員的說法，你會發現這是市面上最好喝的單一麥芽威士忌。是時候測試一下了。 鼻子：一位評論家相當輕蔑地評論說，這就像“用棉花糖咀嚼一把鉛筆屑”，雖然這有點OTT，但鼻子確實讓我想起了鉛筆屑。它確實非常木質香，也許還帶有一絲甜乾草和麥芽的味道。加入少量的水會帶來更多的甜味。 口感：相當標準。不完全是世界上最好喝的威士忌，但也不令人反感。更多的木質味、一點糖/焦糖和一點火來溫暖你。隨著火勢的發展，火勢逐漸消退，並順利地進入收尾階段。...

Score 70/100

Dufftown 12 歲 2009 SMWS 91.31

獨立裝瓶商確實喜歡這款來自達夫敦的麥芽，這是一款果香濃鬱且易於入口的斯佩塞威士忌。我品嚐了蘇格蘭麥芽威士忌協會的一款，名為「新鞋中的老靈魂」。我皺起了眉頭，但沒有在這個名字上停留太久。讓我倒、聞、嘗，然後——很有可能——享受。 喔……這很奇怪。白巧克力、曬核、粉筆、酸橙、吉莫韋、糖粉和奶油。新鮮出爐的白麵包外皮，香菜籽，最後是薄荷醇。我沒有看到這一點。但至少可以說它很迷人。 好身材！棉花糖、鵝卵石、香菜和尾胡椒、穀物、一些綠色花園香草和一絲核桃的味道立即散發出礦物質和甜味。棉花糖——哦，我說過——還有酸橙汁。薄荷和甘菊茶的混合物。止咳糖。幾乎沒有木頭。不錯。...

Score 85/100

Dufftown 1979 Murray McDavid

今天我面對面品嚐了兩種達夫敦威士忌，儘管它們有很大不同。首先我嘗試了Flore & Fauna系列的15年陳釀（很長一段時間以來達夫敦唯一的官方發布，直到2006年發布了Singleton），現在我給這款達夫敦1979/1997單桶（補充雪利酒）木頭，參考號 MM1489）來自 Murray McDavid。 這款 31 年的威士忌顯然已深入雪利酒桶中。它具有非常深的顏色和高粘度。 鼻子唱著“一路雪莉酒”，但過了一會兒，榛果和葡萄乾就出來了。很甜。非常邀請。 這款酒的度數為 46%，非常適合飲用。太難喝了，差不多。飲用危險。與雪莉酒和巧克力搭配非常甜美。你永遠得不到足夠的。...

Score 90/100