Dufftown 8 年 Bottled 1980's

Singleton of Dufftown 12 歲

我非常不喜歡的威士忌很少。當然，我比其他人更喜歡一些，而且我對許多人漠不關心，但我很少對裝瓶表現出強烈的厭惡。在我看來，現在生產的大多數威士忌在技術上都執行得相當好，雖然許多威士忌達不到偉大的標準，但通常都達到了最低標準。 我對這個表達感到好奇的是，我無法發現它在客觀上有多大錯誤——畢竟，它很便宜，而且從營銷和廣告來看，我推斷它是針對新的威士忌飲用者的——但不知何故出於非常主觀的原因我真的不喜歡它。 鼻子：顏色很深，聞起來有一種醇厚的堅果味。我特別想起核桃。聞起來厚重而豐富。有一些橙皮味和霉味，顯示受到了雪利酒的影響。...

Score 69/100

Dufftown 10 YO That Boutique-y Whisky Company Batch 4

這是一系列 24 次評論中的第四次，是 LCBO 在 2020 年初將這套產品降價 50% 時抓住機會的結果。 這可能是我第一次來到達夫敦。 據我所知，這家釀酒廠最初於 1895 年開業，現在由帝亞吉歐 (Diageo) 所有，生產名為 _Dufftown_ 和 _Singleton_ 的麥芽酒。 我對這種特殊表達的信息知之甚少，但考慮到其顏色的亮度，我強烈懷疑這是前波本桶熟成的，而且我懷疑是否添加了任何焦糖。 以我通常的方式在高地威士忌酒杯中審視這種表達，讓它沉澱下來，然後我記下我的嗅聞和品嚐筆記，然後添加幾滴水，等待，然後嗅聞和品嚐。 --- **鼻子：22/25**...

Score 85/100

Dufftown 8 YO Gordon & MacPhail

評測的瓶子是 Gordon & MacPhail 鑑賞家精選系列 8 yo Dufftown，未列年份。威士忌在補充波本桶中陳釀。所審查的威士忌是在新開瓶時取樣的，並在 8 天後再次取樣。威士忌在這 8 天裡沒有表現出明顯的變化 鼻子：溫和的麥芽、淡淡的柑橘、淡淡的木質香；令人愉快但非常低調 味道：更濃鬱的中音麥芽味和低音酒味，酸檸檬柑橘，一點梨子和青蘋果的味道。奇怪的是，還有一些松脂的味道。吃在嘴裡，這份豐盛多於精緻 餘韻：以乾酸柑橘風味收尾 平衡：完成後不太平衡。這是一種非常基本的柑橘味斯佩塞麥芽，其味道沒有太多複雜性或精緻性。總的來說，這款 G & M Dufftown...

Score 78/100

Dufftown 10 歲 Original Collection

為此，Dufftown Cadenhead 使用了 50% 波本威士忌和 50% PX 雪利酒桶。兩全其美的？上面沒有年份，但顯然其中最年輕的已經有 10 歲了。 一車焦糖撲面而來，就像維特的原味。此外，還有烤蘋果、櫻桃和煉乳的美妙香氣。布魯塞爾華夫餅。藍莓。香草。可以說，有點灰塵。 身體有點輕，這是事實。細細的延續著鼻子的味道，但也有點苦。就像核桃一樣。我也必須考慮連接埠。調味柔和。但這裡也主要是焦糖。 餘韻中等長，一開始有葡萄乾和榛子的甜味，但臨終時仍然變得很苦，就像我咬了一顆葡萄籽一樣。 你知道，達夫敦很好，但不是一個真正的野心勃勃的人。另一方面：您為此支付的費用不到 50...

Score 84/100