Dufftown Glenlivet 8 年 Bottled 1980s

Dufftown 15 歲 Flora & Fauna

今天我面對面地品嚐了兩種達夫敦威士忌，儘管它們有很大不同。第一款是 Flora & Fauna 系列的 15 Year Old（很長一段時間以來 Dufftown 唯一的官方版本，直到 2006 年 Singleton 發布）。旁邊是來自 Murray McDavid 的 Dufftown 1979/1997 單桶（補充雪莉木，編號 MM1489）。我們先從年輕的開始吧。 只要你花點時間，鼻子簡直太棒了。一開始是非常溫和的花朵和蘋果味，但很快芳香炸彈就爆炸了：榛子、杏仁（杏仁蛋白軟糖）、brésilienne、太妃糖和一點煙味（雖然我可能是想像的）。...

Score 81/100

Dufftown 12 歲 2009 SMWS 91.31

獨立裝瓶商確實喜歡這款來自達夫敦的麥芽，這是一款果香濃鬱且易於入口的斯佩塞威士忌。我品嚐了蘇格蘭麥芽威士忌協會的一款，名為「新鞋中的老靈魂」。我皺起了眉頭，但沒有在這個名字上停留太久。讓我倒、聞、嘗，然後——很有可能——享受。 喔……這很奇怪。白巧克力、曬核、粉筆、酸橙、吉莫韋、糖粉和奶油。新鮮出爐的白麵包外皮，香菜籽，最後是薄荷醇。我沒有看到這一點。但至少可以說它很迷人。 好身材！棉花糖、鵝卵石、香菜和尾胡椒、穀物、一些綠色花園香草和一絲核桃的味道立即散發出礦物質和甜味。棉花糖——哦，我說過——還有酸橙汁。薄荷和甘菊茶的混合物。止咳糖。幾乎沒有木頭。不錯。...

Score 85/100

Singleton of Dufftown 12 歲

我選擇這款威士忌主要是因為兩件事。首先，主要威士忌網站上的可靠評論。其次，這是一個相當令人驚嘆的瓶子。是的，最終決定包裝有點遺憾，但纖細優雅的凸面瓶子無疑是真正的外觀。但它如何不辜負炒作？ 聞起來有葡萄乾、雪莉酒、一點乾草和楓糖漿的味道。加一點水，甜味就會帶有口香糖和蜂蜜的味道。 口感上有很多麥芽、木頭和一點雪莉酒的味道，但之後就沒有什麼令人興奮的事情發生了。可以說它沒有腿。 餘韻實際上相當長，有很多雪利酒和更多的木頭味，還有一點苦味，但並不令人不快。...

Score 72/100

Dufftown 10 歲 Original Collection

為此，Dufftown Cadenhead 使用了 50% 波本威士忌和 50% PX 雪利酒桶。兩全其美的？上面沒有年份，但顯然其中最年輕的已經有 10 歲了。 一車焦糖撲面而來，就像維特的原味。此外，還有烤蘋果、櫻桃和煉乳的美妙香氣。布魯塞爾華夫餅。藍莓。香草。可以說，有點灰塵。 身體有點輕，這是事實。細細的延續著鼻子的味道，但也有點苦。就像核桃一樣。我也必須考慮連接埠。調味柔和。但這裡也主要是焦糖。 餘韻中等長，一開始有葡萄乾和榛子的甜味，但臨終時仍然變得很苦，就像我咬了一顆葡萄籽一樣。 你知道，達夫敦很好，但不是一個真正的野心勃勃的人。另一方面：您為此支付的費用不到 50...

Score 84/100