Benromach 1949 55 年

Benromach 10 歲

這是我家庭度假的最後一個週末，所以我想我應該檢查一些樣本並進行一些比較。首先，我們有兩台 Benromach。這家釀酒廠（成立於 1898 年）目前由獨立裝瓶商 Gordon & MacPhail 擁有，十年前該釀酒廠被 UDV 關閉並拆除，Gordon & MacPhail 於 1993 年購買了該釀酒廠。這是一家非常小的釀酒廠，自豪地以老式的手工方式、小批量並使用泥炭來生產斯佩塞威士忌。 10 年威士忌由 80% 的波本桶和 20% 的雪莉桶混合而成，最後一年在首次裝滿的奧羅索橡木桶中熟成。感謝 Igor Kossov 提供此範例。...

Score 84/100

Benromach 10 歲

仍在尋找完美的夏季威士忌，為即將到來的炎熱夏季做好準備，或者我喜歡稱之為“當大地著火而我融化時” 今天是漫長的一天工作，充滿了威士忌會議和啤酒品嚐會（是的，我知道我的生活非常困難），所以我想我應該打開另一瓶 Benromach，但這一次我想我應該加上年齡聲明，在本例中為10 歲。 現在進去我不知道這款威士忌會是什麼樣子。是的，我五月參觀了釀酒廠，但是在我們品嚐的威士忌中，我們沒有機會嘗試 10 年的威士忌。 所以我有點，只是有點驚訝，當我打開密封時，我立即發現這款威士忌，即使它是斯佩塞威士忌，也是泥煤味的。 我說我只是有點驚訝，因為我知道 Benromach...

Score 86/100

Benromach 2004 Peat Smoke

Benromach 2004 泥煤煙在前波本桶中熟成，其 ppm 含量為 53。很少有煙燻威士忌感覺如此順滑。難怪它來自斯佩塞...... 根據記錄，這是我們斯佩塞盲品的一部分，在此之前已經品嚐過三種威士忌，所以這可能可以解釋為什麼威士忌如此順滑。 不知怎的，我設法猜出了它的年齡（9年）和釀酒廠，這和我的品酒筆記（關於光滑度）是一個奇怪的方程式。 無論如何，Benromach Peat Smoke 絕對像電影《朱諾》中艾倫佩吉飾演的朱諾。年輕、缺乏經驗，但思維敏捷（無論這在威士忌世界意味著什麼）。 鼻子：泥炭味，非常溫和的煙燻味。非常新鮮但溫和的鹹味海洋空氣，帶有柑橘的味道。...

Score 86/100

Benromach 10 歲 100 Proof

2009 年，Benromach 的母公司 Gordon & Macphail 推出了第一款自己生產的 10 年威士忌。可以肯定的是，這是一個重要的里程碑。奇怪的是，我並沒有立即表現出色。當它在 2014 年重新推出時，採用了巧妙的新包裝，確實引起了人們的注意，從那時起它就像紙杯蛋糕一樣暢銷。 Benromach 10 年威士忌甚至贏得了不少獎項。其次是 Benromach 10 年 100° Proof（即 57.0% ABV），也贏得了讚譽。好吧，除了嘗試一下之外別無選擇，是嗎？...

Score 87/100